Запустить мельницу: больше всего времени ушло на поиск качественной пшеницы, цена на которую росла на глазах
Европа «подсела» на украинскую муку
16 февраля 2023, 08:40 2349
Мукомольные предприятия Украины с началом войны сократили производство, но очень скоро возобновили работу с максимальной нагрузкой, обеспечивая не только текущие потребности, но и создавая стратегические запасы.
Об этом рассказала аналитик зернового рынка «УкрАгроКонсалт» Марина Маринич.
Она отметила, что экспорт муки в 2022 г. сократился до 79 тыс. т (-25% от 2021 г.). Основной причиной снижения объемов экспорта стала блокада морских портов, которая вызвала поиск новых альтернативных путей сбыта. С начала 2022/23 МГ было экспортировано 80 тыс. т, причем 36,6 тыс. т из них — в страны ЕС, что в 437 раз больше, чем за аналогичный период предыдущего года.
Экспорт в отдаленных направлениях отстает от показателей предыдущих лет из-за того, что морские контейнерные перевозки пока происходят только через малые порты на Дунае, то есть собрать большую партию достаточно трудно, объясняет эксперт. Поэтому экспорт украинской муки в страны Юго-Восточной Азии, Ближнего Востока и Африки в больших объемах снова может начаться только после возобновления полноценной работы всех украинских портов.
«Сейчас решается дальнейшая судьба специального таможенного режима для украинской агропродукции в ЕС и в случае его продолжения можно ожидать как минимум стабилизации мучного потока в Европу. Уже тот факт, что украинская мука сейчас потребляется в странах ЕС тысячами тонн, свидетельствует о том, что ее качество удовлетворяет европейские стандарты. Поэтому даже после возобновления импортных ограничений в будущем определенная часть европейских покупателей может продолжить покупать муку из Украины, вопрос будет только в цене. В этом случае определенную выгоду будут иметь переработчики из приграничных областей, для которых логистическая составляющая будет не такой высокой», — отмечает эксперт.
Кроме того, по мнению Маринич, можно ожидать, что продолжение сбыта в ЕС будет стимулировать дальнейшее развитие зерноперерабатывающей отрасли в Украине и улучшение качества готовой продукции.
07 октября 2026, 07:20108Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине
05 октября 2026, 07:20277Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе
02 октября 2026, 07:20946Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
- 07 октября 2026, 10:30 207
Украина против членства в ЕС с ограничениями на агропродукциюУкраина не может согласиться на модель членства в Евросоюзе, которая навсегда ограничивала бы продажу определенных пищевых продуктов на территорию блока.
- 05 октября 2026, 14:56 886
Еврокомиссия планирует ограничить агросубсидии для Украины после вступления в ЕСЕврокомиссия (ЕК) предлагает ограничить для Украины доступ к европейскому аграрному рынку и фонду сельскохозяйственных субсидий в размере €55 млрд после вступления в ЕС.
- 05 октября 2026, 13:23 670
Доля Украины в импорте рапсового масла в ЕС превысила 75%Украина в начале сезона сократила экспорт рапса в Евросоюз, но существенно увеличила поставки рапсового масла.
- 30 сентября 2026, 08:00 682
В Украине за время войны стало на треть меньше действующих мельницЗа последние два месяца три крупных украинских мукомольных завода подверглись нападениям со стороны российских войск.
- 26 сентября 2026, 15:28 1280
Украина экспортировала почти 5 млн т зерна с начала сезонаОбъем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 25 сентября составляет 4,87 млн т, что на 1,1 млн т, или 19%, меньше, чем в прошлом сезоне.
- 18 сентября 2026, 13:47 1146
Экспорт украинского зерна на 1 млн т меньше, чем в прошлом годуОбъем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 18 сентября составляет 4,55 млн т, что на 1,1 млн т, или 20% меньше показателя прошлого сезона.
- 13 сентября 2026, 10:25 1249
Единственная в Радомышльской общине жерновая мельница снабжает местную пекарню мукойСемья Нагорных, переселенцев из Киева, обустроила жерновую мельницу (с каменными жерновами) на Житомирщине в селе Заболоть Радомышльской общины и занимается производством муки. Недалеко от села работает небольшая пекарня, которая изготавливает хлеб и различные хлебобулочные изделия для местных киосков и магазинов, где есть потребность в муке.
- 11 сентября 2026, 07:20 908
В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебеВ Украине представили «Хлеб. Украина. Альманах» — двуязычное коллекционное издание, посвященное украинскому хлебу как части культуры, истории и современной жизни.
- 13 июня 2023, 17:05 2694
Перспективы Украины относительно экспорта кукурузы зависят от многих факторовПерспективы Украины на мировом рынке кукурузы в 2023/24 МГ сейчас сложно спрогнозировать из-за ряда факторов.
- 08 апреля 2023, 08:00 2076
Доля альтернативных путей в структуре экспорта снизилась до 20%Доля альтернативных путей экспорта (автотранспортом, по железной дороге и малыми портами Дунайского региона) продолжает постепенно снижаться и теперь составляет около 20% против 27-28% в начале года.