Украинская продукция может поставляться в японские общепиты.
Об этом шла речь во время встречи министра аграрной политики и продовольствия Украины Виталия Коваля с представителями японских компаний Zensho и Maekawa, а также Японского агентства международного сотрудничества (JICA), сообщает пресс-служба украинского ведомства.
«Zensho имеет 15 тысяч ресторанов по всему миру, 10 тысяч из которых находятся в Европе. Потому им интересна наша агропродукция. В частности, овощи — картофель, капуста и лук. К тому же у нас есть необходимость строительства в Украине овощехранилищ. Ведь из-за нехватки 35% овощей не попадают к потребителю. Наше сотрудничество можно активно развивать и в направлениях пищевых технологий, развития мясного скотоводства, выращивания рисовых культур и производства молочных продуктов», — подчеркнул Виталий Коваль.
Министр отметил, что речь идет не только об экспорте аграрной продукции в Японию, но и об открытии перерабатывающего завода в Украине по производству удона и рамэна (виды лапши в японской кухне).
«Это только первая встреча с представителями японской компании. Уверен, что вместе нас ждет не одна история успеха… И приятно, что они не только видят сотрудничество с украинским бизнесом, но и готовы инвестировать в развитие агросектора Украины», — подчеркнул министр.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

Черкасская область оказывает финансовую поддержку на безвозвратной основе фермерским и семейным фермерским хозяйствам, которые в 2026 году выращивали овощи борщевого набора.

На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.

Действующий масложировой комбинат полного цикла переработки подсолнечника мощностью до 200 тонн в сутки выставлен на продажу в Самарском районе Днепропетровской области.

После полномасштабного вторжения россии семья Нагорных переехала из Киева в село Заболоть — на Житомирщину. Тогда не было понимания, что делать дальше. Но давняя мечта иметь собственную мельницу воплотилась в жизнь на новом месте и нашла поддержку в общине.

Министерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии (MAFF) на прошлой неделе провело онлайн-аудит украинской системы контроля и производственных мощностей продукции птицеводства.

Проблемы с морским экспортом агропродукции могут стимулировать развитие переработки внутри Украины.

Популярный японский чай матча может стать дефицитным из-за изменения климата. Повышение ночных температур и нестабильная весенняя погода в Японии снижают урожайность и ухудшают характерный вкус чая.

Украинские агропроизводители — от крупного до мелкого крафтового — все больше внимания уделяют безопасности, прослеживаемости и открытости производства. Эти принципы продиктованы не только изменениями в законодательном поле на евроинтеграционном пути, но и запросом потребителей.

Экспорт макаронных изделий и кускуса из Украины в 2025/26 МГ вырос больше всего среди продуктов переработки зерна.