Украина из-за войны в прошлом году более чем вдвое снизила экспорт макаронных изделий (до 18 тыс. т), потеряла свои предыдущие позиции и заняла в мировом рейтинге 47-е место.
Как говорится в сообщении Украинской Ассоциации Аграрного Экспорта, таким образом нарушилась пятилетняя тенденция наращивания зарубежных продаж изделий из теста, которая поддерживалась даже во время пандемии COVID-19.
Так, в январе-июне 2023 года Украина экспортировала около 10 тыс. т макаронных изделий на сумму $23 млн. Крупнейшими покупателями украинских продуктов из теста выступают Германия, Румыния и Молдова, которые приносят 47% всей выручки.
Эксперты отметили, что с 2018 по 2022 год доходы от экспорта макаронных изделий в мире стабильно растут. Так, в 2022 году на глобальном рынке реализовано данной продукции на сумму почти $14 млрд, то есть на 9% больше, чем в предыдущем году. Кроме того, в прошлом году экспорт макаронных изделий впервые превысил 9 млн т. Всего на глобальном рынке выделяются три крупнейших продавца этой продуктовой группы: Италия — 2434 тыс. т, Турция — 1343 тыс. т, Китай — 649 тыс. т. Вместе эти страны осуществляют около половины экспортных поставок макаронных изделий. В число основных десяти поставщиков еще входят Южная Корея, Таиланд, США, Бельгия, Индонезия, Испания, Вьетнам.
В ассоциации отметили, что макаронные изделия как готовый продукт являются одной из многих альтернатив экспорта зерна в качестве сырья, поэтому возможности на глобальном рынке постоянно расширяются. Украинским компаниям необходимо как можно полнее их использовать, больше внимания уделяя качественным характеристикам продукции.

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

Компания «Добродия Фудз» (ТМ «Добродия», San Grano, WOWOATS) начала производство кремовых десертов на овсяной основе под ТМ San Grano.

Экспорт продуктов переработки зерна из Украины в первые 3 месяца 2026/27 МГ составил 120,1 тыс. т, что на 9,2% уступает показателям аналогичного периода предыдущего сезона.

В мире в 2026/27 МГ прогнозируется увеличение производства пшеницы твердых сортов (дурум) на 0,6 млн т, что в масштабах глобального рынка имеет определенное значение. В то же время в этом сезоне ожидается дальнейший рост запасов дурума примерно на 1,7 млн т по сравнению с прошлым годом.

За последние два месяца три крупных украинских мукомольных завода подверглись нападениям со стороны российских войск.

Что происходит на рынке муки, как предприятиям работать с разным по качеству сырьем, какие решения помогают поддерживать устойчивость производства во время войны и где искать новые экспортные возможности? Эти вопросы будут обсуждаться на сессии «Рынок и технологии мукомольно-крупяного производства» на конференции «Зерно и переработка 2026».

Украинские агропроизводители — от крупного до мелкого крафтового — все больше внимания уделяют безопасности, прослеживаемости и открытости производства. Эти принципы продиктованы не только изменениями в законодательном поле на евроинтеграционном пути, но и запросом потребителей.

Экспорт макаронных изделий и кускуса из Украины в 2025/26 МГ вырос больше всего среди продуктов переработки зерна.

Введение США таможенных пошлин для Украины в размере 10% повлияет на аграрный экспорт. В частности, наиболее уязвимыми являются замороженные продукты, мед, сладости, которые только начали открывать рынок США.

Экспорт грецкого ореха из Украины остановился с февраля 2025 года из-за действий Государственной налоговой службы.

Украинская ассоциация аграрного экспорта (УААЭ) обратилась в Кабинет Министров с инициативой реформирования таможенного и экспортного законодательства Украины по части детализации кодов УКТ ВЭД с целью перехода от сырьевой модели экспорта аграрной продукции и увеличения экспорта продуктов питания с добавленной стоимостью.