Украина из-за войны в прошлом году более чем вдвое снизила экспорт макаронных изделий (до 18 тыс. т), потеряла свои предыдущие позиции и заняла в мировом рейтинге 47-е место.
Как говорится в сообщении Украинской Ассоциации Аграрного Экспорта, таким образом нарушилась пятилетняя тенденция наращивания зарубежных продаж изделий из теста, которая поддерживалась даже во время пандемии COVID-19.
Так, в январе-июне 2023 года Украина экспортировала около 10 тыс. т макаронных изделий на сумму $23 млн. Крупнейшими покупателями украинских продуктов из теста выступают Германия, Румыния и Молдова, которые приносят 47% всей выручки.
Эксперты отметили, что с 2018 по 2022 год доходы от экспорта макаронных изделий в мире стабильно растут. Так, в 2022 году на глобальном рынке реализовано данной продукции на сумму почти $14 млрд, то есть на 9% больше, чем в предыдущем году. Кроме того, в прошлом году экспорт макаронных изделий впервые превысил 9 млн т. Всего на глобальном рынке выделяются три крупнейших продавца этой продуктовой группы: Италия — 2434 тыс. т, Турция — 1343 тыс. т, Китай — 649 тыс. т. Вместе эти страны осуществляют около половины экспортных поставок макаронных изделий. В число основных десяти поставщиков еще входят Южная Корея, Таиланд, США, Бельгия, Индонезия, Испания, Вьетнам.
В ассоциации отметили, что макаронные изделия как готовый продукт являются одной из многих альтернатив экспорта зерна в качестве сырья, поэтому возможности на глобальном рынке постоянно расширяются. Украинским компаниям необходимо как можно полнее их использовать, больше внимания уделяя качественным характеристикам продукции.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Что происходит на рынке муки, как предприятиям работать с разным по качеству сырьем, какие решения помогают поддерживать устойчивость производства во время войны и где искать новые экспортные возможности? Эти вопросы будут обсуждаться на сессии «Рынок и технологии мукомольно-крупяного производства» на конференции «Зерно и переработка 2026».

Каким будет качество пшеницы урожая-2026? Что происходит на рынке пшеницы и ржи и с какой сырьевой базой будут работать переработчики в новом сезоне? Эти вопросы станут одними из первых в деловой программе конференции «Зерно и переработка 2026», которая состоится 16–17 сентября в Виннице.

Два реактивных беспилотника 7 сентября атаковали элеваторное хозяйство и автопарк мукомольного предприятия в г. Златополь Харьковской области.

Предприятие «ДиканькаМлин» завершило очередной этап модернизации в партнерстве со швейцарской компанией Bühler. На производстве запущена автоматизированная система микродозирования, которая обеспечивает точное внесение в муку сухой клейковины, витаминов и других микрокомпонентов.

Украинские агропроизводители — от крупного до мелкого крафтового — все больше внимания уделяют безопасности, прослеживаемости и открытости производства. Эти принципы продиктованы не только изменениями в законодательном поле на евроинтеграционном пути, но и запросом потребителей.

Экспорт макаронных изделий и кускуса из Украины в 2025/26 МГ вырос больше всего среди продуктов переработки зерна.

Украина в июле-апреле 2025/26 маркетингового года сократила экспорт муки, круп и продуктов переработки зерна, тогда как поставки макаронных изделий и кускуса выросли.

Введение США таможенных пошлин для Украины в размере 10% повлияет на аграрный экспорт. В частности, наиболее уязвимыми являются замороженные продукты, мед, сладости, которые только начали открывать рынок США.

Экспорт грецкого ореха из Украины остановился с февраля 2025 года из-за действий Государственной налоговой службы.

Украинская ассоциация аграрного экспорта (УААЭ) обратилась в Кабинет Министров с инициативой реформирования таможенного и экспортного законодательства Украины по части детализации кодов УКТ ВЭД с целью перехода от сырьевой модели экспорта аграрной продукции и увеличения экспорта продуктов питания с добавленной стоимостью.