Традиция выгонного скотоводства и овцеводства имеет давние корни и развивается не только в Карпатах, но и по всей территории Украины. Поэтому Украина поддержала призыв Румынии присоединиться к файлу о пасторализме репрезентативного списка ЮНЕСКО нематериального наследия.
Об этом рассказал директор ОО «Центр развития «Демократия через культуру» Александр Буценко во время вебинара «Евроинтеграция Украины: карпатские фермеры на пути сбалансированного развития».
По его словам, традиционное хозяйствование в Карпатах связано с пастбищами, овцеводством, выгонным скотоводством. В мире это называют пасторализмом.
«Есть еще некоторые общины на Ивано-Франковщине, которые готовы внести непосредственно элемент традиции и культуры пасторализма. Живое наследие развивается, оно не застыло во времени. Поэтому есть возможность экономической поддержки с учетом биоразнообразия», — отмечает Александр Буценко.
В Украине в национальный перечень нематериального культурного наследия внесены уже три элемента: гуцульская брындзя, традиционные знания и ремесла (были поданы Раховским районом Закарпатской области и частью Ивано-Франковской области), культура традиционного овцеводства Бессарабии Одесской области, а также традиционный праздник «Мира».
Светлана Цыбульская, AgroPortal.ua

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Уже 25 лет на Ивано-Франковщине продолжает свою деятельность сельскохозяйственный обслуживающий кооператив «Чистая флора». Основала его семья Стовпьюков, объединив вокруг себя единомышленников, любящих природу и все, что в ней растет.

Вспышки оспы овец и коз продолжают регистрировать в Румынии, Болгарии и Греции, в связи с чем издано распоряжение о минимизации рисков внесения и распространения этого заболевания на территории Украины.

На ферме в Аделаидских холмах в Австралии пропал новорожденный ягненок редкой породы, который может стоить до $25 тыс. (около 1 млн грн). Владельцы подозревают, что животное могли украсть.

В Бухаресте тысячи животноводов вышли на протест против ограничений на экспорт овец, принудительного убоя животных из-за вспышек заболеваний и ветеринарно-санитарных сборов. Акция возле правительственных зданий переросла в столкновения с правоохранителями.

Уникальный продукт с узнаваемым названием, защищенным европейским законодательством, доступ к грантам и новым бизнес-возможностям — это лишь краткий перечень преимуществ географического указания (ГУ). Несмотря на заметно более высокую цену, спрос на такую продукцию высокий даже на внутреннем рынке.

Государственное бюро расследований (ГБР) проверяет возможную схему незаконного получения бюджетных дотаций за якобы имеющееся поголовье овец и коз на Одещине.

Польша и Германия спорят о том, заслуживает ли подвид домашнего гуся, который Варшава хочет защитить правилами о защищенном географическом наименовании, такого статуса.

ООО «Государственный земельный банк» объявило старт аукционов для субаренды пастбищ и сенокосов в девяти областях Украины.

Новое исследование ставит под сомнение расхожее мнение об экологической пользе выпасной говядины. Ученые пришли к выводу, что даже при самых оптимистичных сценариях она не имеет меньшего углеродного следа, чем говядина с промышленных ферм.
