Отечественные производители выращивают много органических зерновых культур. При этом гречка, просо, кукуруза, амарант, лен, конопля, овес — безглютеновые.
Об этом рассказала эксперт отдела экспортных сервисов ГС «Органическая инициатива» Ксения Гулиева во время онлайн-конференции «Видение экспорта органической продукции из Украины в 2026 году».
«Мы проигрываем в том, что у нас нет системной переработки, которая преимущественно обеспечивает контроль перекрестного загрязнения, чтобы переработанный продукт мог иметь значок не только «органик», но и «безглютен» (gluten free AOECS). У нас есть сотни сертифицированных предприятий по органике, из них по безглютену — только пять», — пояснила Ксения Гулиева.
По ее словам, продукцию с двумя стандартами можно продавать с большей добавленной стоимостью.
Светлана Цыбульская, AgroPortal.ua

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Все мощности для хранения продукции в Украине невозможно уничтожить. На это россии понадобится очень много времени.

Правительство совместно с Советом национальной безопасности и обороны принимает ряд безотлагательных мер, направленных на бесперебойное обеспечение украинцев продуктами питания, лекарствами и другими необходимыми товарами.

Украина в январе – августе 2026 года экспортировала продовольственных товаров на более чем $15,4 млрд. Это крупнейшая товарная категория в структуре украинского экспорта за этот период.

Ma'Rijany Hemp Company получила два международных сертификата — ISO 9001 и ISO 14001.

В Украине в 2025 году увеличилось количество операторов органического сельского хозяйства и площадь земель, занятых под органическое сельское хозяйство.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Специалисты компании «Олис» провели исследование гречки по фракционному составу и установили, что экологически чистую крупу переработать сложнее, чем ту, которая выращивалась с использованием химикатов.