Молочники готовы удвоить переработку, но нет сырья
Сегодня в Украине 800 тыс. т молока перерабатывается на теневом рынке, а это около 20% всего производимого объема. В этом году планируется переработать 3,2 млн т сырья.
Об этом сообщил глава совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский во время UKRAINIAN LIVESTOCK SUMMIT 2024.
По его словам, государству следует подумать, что вместо поднятия налогов нужно бороться с теневым рынком.
В компании «Укрпродукт», являющейся лидером по производству плавленых сыров, отмечают, что фальсификация молочной продукции остается большой проблемой, которая никак не решается государством.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua