Пищевая инфляция в Украине в августе составила 8,4%.
Об этом сообщает центр социально-экономических исследований CASE Украина со ссылкой на информацию Bloomberg.
Как отмечается, такой показатель относит Украину к странам с умеренной инфляцией наряду с Японией, у которой показатель 8,6%, Латвией и Ирландией — по 8,2% соответственно.
В то же время пищевая инфляция в россии составляет 3,58%, беларуси — 3,4%.
«Там, вероятно, сыграл свою роль урожай + удержание низких цен на топливо (в то время как у нас из-за возврата НДС в 20% они продолжают расти)», — считают эксперты.
Мировыми лидерами по пищевой инфляции являются Венесуэла — 403%, Ливан — 274%, Аргентина — 133% и Турция — 72,86%.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

До запуска в Украине национальной системы страхования военных рисков ритейлеры и производители должны индивидуально решать вопрос о распределении финансовых убытков от уничтоженных продуктов на складах.

Правительство в ближайшее время расширит программы поддержки розничных торговых сетей, пострадавших от российских атак.

Несмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.

Около 80% холодильных логистических складов было уничтожено за полгода в Киевской области. Поэтому в настоящее время возможны перебои с поставками товаров, хранение которых требует определённых температурных режимов.

Дефицита продуктов в Украине нет и не ожидается, есть проблемы с логистикой.

Потребительские цены в Украине в июле 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 7,7% (в июне показатель составлял 7,2%).

Потребительские цены в Украине в июне 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 7,2% (в мае этот показатель составлял 8,2%).

Потребительские цены в Украине в апреле 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 8,6% (в марте этот показатель составлял 7,9%).

Молочная отрасль Украины остается одним из главных факторов сдерживания продовольственной инфляции.

Правление Национального банка Украины (НБУ) сохранило учетную ставку на уровне 15%, чтобы поддержать привлекательность гривневых инструментов, стабильность валютного рынка и контролируемость инфляционных ожиданий.