Украина в этом году планирует принять «Стратегию развития аграрного сектора Украины до 2030 года». Это одно из обязательств согласно программе поддержки экономики Ukraine Facility от Европейского Союза.
Как рассказал в.и.о. министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий, среди важных направлений документа — увеличение переработки сельскохозяйственной продукции и расширение экспортных возможностей агросектора.
«Чтобы сохранить мощности в агросекторе и повысить его эффективность и экспортные возможности, необходимо развивать сектор по переработке. Это добавленная стоимость продукции и увеличение доходов аграриев. Наша цель — перерабатывать более 50% сельскохозяйственной продукции. Украина имеет достаточно большие возможности для переработки в животноводстве — изготовление мясных и молочных продуктов. Также производство различных видов растительного масла. Кроме того, развитие производства кормов для животных», — цитирует его слова пресс-служба Минагрополитики.
Тарас Высоцкий отметил, что увеличение мощностей в перерабатывающей отрасли агросектора будет способствовать повышению энергетической независимости и энергетической безопасности как Украины, так и Европейского Союза. Украина может расширить производство биометана до 10 млрд кубометров в год. Для этого есть соответствующая транспортная инфраструктура и мощности.
Он подчеркнул, что для агросектора важно иметь доступ к различным видам логистики для экспорта товаров, а также возможности внедрять современные технологии в производстве.
«Украина всегда была экспортно ориентированным государством. Ежегодно мы экспортируем 65-70% сельхозпродукции. И даже несмотря на широкомасштабную войну, Украина среди основных поставщиков продуктов питания для более 400 млн человек в мире. И мы планируем сохранить эти объемы в будущем», — резюмировал Тарас Высоцкий.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

У Украины высокие перспективы евроинтеграции в секторе переработки высокобелкового растительного сырья, поскольку Евросоюз импортирует две трети такой продукции.

Министр аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий назвал основные направления работы, которые сформировались после 100 дней в должности.

Агрохолдинг МХП в июле текущего года выкупил у Катерины Николаенко 30% производителя куриных снеков РябChick, доведя свою долю до 100%.

Производство гречки в Украине прогнозируется на уровне 83 тыс. т, что демонстрирует определенный рост по сравнению с прошлым годом, когда было произведено 71 тыс. т.

С начала полномасштабной войны торговля Украины с Норвегией выросла на 45%. И хотя сегодня наблюдается незначительный спад (-8%), все же торговые отношения продолжаются. Из Норвегии в Украину экспортируется гораздо больше продукции — в 2025 году было продано почти на 4,9 млрд евро.

30 октября в Киеве состоится ХХV Международная конференция Fat & Oil Industry 2026. Для участия в конференции уже зарегистрировались около 100 делегатов из более чем 10 стран мира, среди которых ведущие участники масложировой отрасли Украины.

После возвращения со службы в ВСУ Александр Горох из Житомирской области решил заняться собственным делом. Он выбрал производство масел холодного отжима, хотя раньше почти не имел опыта в этой сфере. Теперь под брендом Freya Natural Oil производят 12 видов масел, а среди дальнейших планов — увеличение объемов производства и переработка жмыха, остающегося после отжима.

Производство растительного масла в Украине придется сокращать из-за ограничений морского экспорта.

Крафтовый бренд «Живодар» расширил линейку новым продуктом — облепиховым маслом.