Об этом сообщает корреспондент AgroPortal.ua.
«Органический рынок динамично развивается как на внутреннем рынке, так и на экспорт. На выставке BioFach-2020 будут представлены компании, которые демонстрируют достижения органического сектора Украины», — отмечает заместитель директора Швейцарского бюро сотрудничества Посольства Швейцарии в Украине Виктор Шуткевич во время органического медиа-бранча.
По словам директора органа сертификации «Органик Стандарт» Сергея Галашевского, уже много лет мировой рынок органической продукции ежегодно растет на 15%.
«То есть это стабильный сектор, который демонстрирует рост и Украина является весомым игроком на международных рынках. По данным 2018 г., 83% от общего количества экспортируемой органической продукции было направлено в Европу, 13% — в США и Канаду, незначительный процент экспортируем в Азию. Всего за 2018 г. было экспортировано 390 тыс. т органической продукции на сумму $157 млн», — отмечает Сергей Галашевский.
По его словам, в ТОП-5 органических продуктов, по объемам экспорта, вошли кукуруза, пшеница, соя, подсолнечное масло, яблочный концентрат.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод

Житель Житомирской области Максим Мельничук почти 15 лет работает в сфере ИТ, однако несколько лет назад решил реализовать еще один проект — создать органическую плантацию голубики. Сегодня в селе Маркова Волиця на площади более одного гектара выращивают 4207 кустов ягоды, а модернизировать хозяйство предпринимателю помог государственный грант «Собственное дело» в размере 350 тыс. грн.

В июне этого года впервые органические куриные яйца украинского производства были отправлены на экспорт в Европейский Союз.

Органические фермы со свободным выгулом кур генерируют почти вдвое больше выбросов парниковых газов на килограмм яиц, чем традиционные птицефабрики, оборудованные клеточными системами.

Украина в 2025 году импортировала более 2 тыс. т органической продукции на общую сумму $9,63 млн. По сравнению с 2024 годом объем импорта вырос на 10%, а стоимость — почти на 13%,

В Нюрнберге стартовала BIOFACH 2026 — ключевая международная B2B-выставка органического сектора, которая ежегодно определяет векторы развития глобального рынка органической продукции.

Органический рынок сохраняется с тенденцией к обновлению. Согласно мониторингу Минэкономики, на конец 2024 года в Украине насчитывалось 436 операторов органического рынка, сертифицированных по международным стандартам. Общая площадь земель под органическим производством составляет около 350 тыс. га. Несмотря на войну, производители органической продукции выполняют контракты, и Украина стабильно остается в пятерке лидеров-поставщиков.

Мировой органический рынок за последние 25 летстабильно растет с различной интенсивностью, от 3 до 20%, и ни разу не проседал. Это происходит за счет производителей, которые верят в успешность органического бизнеса.

За полгода 2025 года, по данным «Органик Стандарт», экспорт органической продукции был несколько слабее, чем в предыдущем году. В августе, сентябре и октябре он замедлился, и одна из причин — снижение экспорта сои из-за дополнительных торговых барьеров. В результате сои урожая 2025 года было экспортировано в 5 раз меньше.

Сегодня, 11 февраля, начала работу крупнейшая международная выставка органических продуктов BIOFACH, традиционно проходящая в Нюрнберге (Германия). Выставка продлится до 14 февраля.

Открыт конкурс на участие в украинской экспозиции на BIOFACH 2025. Будет отобрано 20 компаний-экспортеров органической продукции, которые смогут представить свою органическую продукцию для иностранной аудитории и обсудить последние события и тенденции органической отрасли с коллегами со всего мира.