Об этом сообщает корреспондент AgroPortal.ua.
«Органический рынок динамично развивается как на внутреннем рынке, так и на экспорт. На выставке BioFach-2020 будут представлены компании, которые демонстрируют достижения органического сектора Украины», — отмечает заместитель директора Швейцарского бюро сотрудничества Посольства Швейцарии в Украине Виктор Шуткевич во время органического медиа-бранча.
По словам директора органа сертификации «Органик Стандарт» Сергея Галашевского, уже много лет мировой рынок органической продукции ежегодно растет на 15%.
«То есть это стабильный сектор, который демонстрирует рост и Украина является весомым игроком на международных рынках. По данным 2018 г., 83% от общего количества экспортируемой органической продукции было направлено в Европу, 13% — в США и Канаду, незначительный процент экспортируем в Азию. Всего за 2018 г. было экспортировано 390 тыс. т органической продукции на сумму $157 млн», — отмечает Сергей Галашевский.
По его словам, в ТОП-5 органических продуктов, по объемам экспорта, вошли кукуруза, пшеница, соя, подсолнечное масло, яблочный концентрат.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

Украинские производители по итогам 2025 года реализовали на внутреннем рынке 8707 т органической продукции на сумму 1,399 млрд грн или около $34 млн (по средневзвешенному курсу НБУ).

В Украине в 2025 году увеличилось количество операторов органического сельского хозяйства и площадь земель, занятых под органическое сельское хозяйство.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

В Нюрнберге стартовала BIOFACH 2026 — ключевая международная B2B-выставка органического сектора, которая ежегодно определяет векторы развития глобального рынка органической продукции.

Органический рынок сохраняется с тенденцией к обновлению. Согласно мониторингу Минэкономики, на конец 2024 года в Украине насчитывалось 436 операторов органического рынка, сертифицированных по международным стандартам. Общая площадь земель под органическим производством составляет около 350 тыс. га. Несмотря на войну, производители органической продукции выполняют контракты, и Украина стабильно остается в пятерке лидеров-поставщиков.

Мировой органический рынок за последние 25 летстабильно растет с различной интенсивностью, от 3 до 20%, и ни разу не проседал. Это происходит за счет производителей, которые верят в успешность органического бизнеса.

За полгода 2025 года, по данным «Органик Стандарт», экспорт органической продукции был несколько слабее, чем в предыдущем году. В августе, сентябре и октябре он замедлился, и одна из причин — снижение экспорта сои из-за дополнительных торговых барьеров. В результате сои урожая 2025 года было экспортировано в 5 раз меньше.

Сегодня, 11 февраля, начала работу крупнейшая международная выставка органических продуктов BIOFACH, традиционно проходящая в Нюрнберге (Германия). Выставка продлится до 14 февраля.

Открыт конкурс на участие в украинской экспозиции на BIOFACH 2025. Будет отобрано 20 компаний-экспортеров органической продукции, которые смогут представить свою органическую продукцию для иностранной аудитории и обсудить последние события и тенденции органической отрасли с коллегами со всего мира.