Об этом говорится в сообщении Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.
Какотмечается, в 2016 году было поставлено на внешние рынки 42,6 тонны этих грибов на $37,8 тыс.
Крупнейшими покупателями этой продукции в 2017 году были Молдова (443 т на $382 тыс.), Беларусь (85,4 т на $ 87,1 тыс.) и Румыния (1 т на $ 1,5 тыс).
Также украинские шампиньоны поставлялись в Израиль, Грузию, Кувейт, Австрию, Панаму, Словакию, Турцию и других стран.
В 2017 году было импортировано в Украину 0,45 т шампиньонов на $0,6 тыс., в результате чего сформирован положительное внешнеторговое сальдо по этой позиции в $479 тыс.

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Украина переходит к завершающему этапу открытия рынка Европейского Союза для экспорта биометана.

Верховная Рада ратифицировала Соглашение о свободной торговле между Украиной и Турцией.

Экспортная стратегия Украины до 2030 года предполагает увеличение экспорта товаров и услуг до $85 млрд, повышение его доли в ВВП до 33%, наращивание экспорта продукции с высокой добавленной стоимостью и сокращение зависимости от сырьевой модели экономики.

Украина в сфере экспорта сырьевой агропродукции уже достигла высокого уровня благодаря технологиям, возможностям и эффективности, поэтому дальнейший рост экспорта возможен только за счет переработки сельскохозяйственной продукции.

Право экспорта продукции в Европейский Союз по состоянию на 1 июня 2026 года имеют 452 украинских предприятия.

Во время рабочей встречи департамента агропромышленного развития Львовской ОВА с Дрогобычской РВА состоялась экскурсия на предприятие «Боровик» — одного из ведущих производителей шампиньонов в Украине.

Текущая ситуация остается сложной для производителей грибов шиитаке в Украине, поскольку отключение электроэнергии и нехватка рабочей силы осложняют сезон.

Конференция VeggiFruits 2025 по переработке овощей, фруктов, ягод и грибов и рынку бакалеи в целом собрала более 100 участников.

20 ноября в Киеве стартует главное событие на рынке переработки овощей, фруктов, грибов и бакалеи в целом — конференция VeggiFruits 2025, где соберутся 100+ участников.

Одним из перспективных решений в сельском хозяйстве является клеточное сельское хозяйство — биотехнологические процессы производства пищи вне традиционного земледелия и животноводства.