Об этом свидетельствуют данные аналитического отдела Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB).
Так, существенно выросло производство мяса птицы — на 12,2% — до 1,140 млн т. Также в 2018 году в Украине было произведено 265,1 тыс. т свинины и 70,8 тыс. т говядины. Годовой прирост производства свинины составил 4,8%, говядины — 1,9%.
В то же время, экспорт мяса птицы составил 328,9 тыс. т, что на 17,5% больше, чем годом ранее. В то же время, экспорт свинины в 2018 году составил всего 1,7 тыс. т (-280%), экспорт говядины — 41,7 тыс. т. Отечественные производители свинины просели по экспорту на 280%, говядины — увеличили поставки на 17%.
Годовой импорт курятины также вырос, но не существенно. В целом в 2018 году в Украину завезли 130,5 тыс. т мяса птицы, что на 9,3% больше, чем в 2017 году. При этом, импорт свинины в Украину увеличился на 510%, импорт говядины — на 14,3%.