Количество импортной продукции на полках супермаркетов Украины сегодня составляет от 8 до 12% в зависимости от сети.
Об этом сообщил министр аграрной политики и продовольствия Украины Виталий Коваль во время встречи с представителями ОС «Украинский фуд-ритейл альянс», в который входят крупнейшие торговые сети Украины — «АТБ-Маркет», «Сильпо», «Новус», «Варус», «Ашан», «Коло» и другие.
Он отметил важность развития кооперации между торговыми сетями и локальными украинскими производителями.
«Для нас важно развитие сельских территорий в упрощении доступа локальных производителей к торговым сетям на основе взаимного сотрудничества. Местные аграрии должны развиваться, и приятно видеть, что некоторые сети уже начали активно налаживать сотрудничество с таким бизнесом. Появляются специальные полки, отделы локальных производителей», — цитирует слова Виталия Коваля пресс-служба министерства.
Во время встречи также обсудили вопросы собственного экспорта украинских торговых сетей. Министр отметил, что очень важно, чтобы связи украинских торговых сетей стали основой для продвижения украинской продукции на экспорт.

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

Украина в январе – августе 2026 года экспортировала продовольственных товаров на более чем $15,4 млрд. Это крупнейшая товарная категория в структуре украинского экспорта за этот период.

Перестройка логистических цепей после российских атак по предприятиям, складам и распределительным центрам увеличивает издержки бизнеса.

Пожар вспыхнул вечером 8 августа на предприятии пищевой промышленности в Белой Церкви (Киевская обл.) в результате атаки российских беспилотников.

До запуска в Украине национальной системы страхования военных рисков ритейлеры и производители должны индивидуально решать вопрос о распределении финансовых убытков от уничтоженных продуктов на складах.

Правительство в ближайшее время расширит программы поддержки розничных торговых сетей, пострадавших от российских атак.

Несмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.

Около 80% холодильных логистических складов было уничтожено за полгода в Киевской области. Поэтому в настоящее время возможны перебои с поставками товаров, хранение которых требует определённых температурных режимов.

Дефицита продуктов в Украине нет и не ожидается, есть проблемы с логистикой.

Дефицита мяса птицы и яиц в Украине нет, а сокращение ассортимента этой продукции в отдельных торговых сетях и регионах связано исключительно с ракетными ударами по распределительным центрам (РЦ).