Эксперт: В 2019 году подорожает мясо и картофель

Об этом председатель Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко, передает УНН.

«Мясо будет одним из лидеров в повышении цен, но в гривне. Если считать в процентах оно уступит крупам, картофелю. В среднем мясо в этом году вырастет на 10-12%. На черный хлеб также подскочит, он стоит дороже чем в странах восточной Европы. С этим ничего сделать нельзя потому импортировать хлеб никто не будет», — говорится в сообщении. 

Эксперт рассказывает, что из-за проблем с сырьем стоимость молочных продуктов также может возрасти.

Дорошенко считает, что также будут расти цены на крупы, они сейчас стоят от 8 грн за килограмм. Картофель в этом году станет дорожать больше других овощей борщового набора, например свеклы, капусты. Потому что в прошлом году они достигли своего пика. А картофель с прошлого года вырос в цене всего на 15%. По сравнению с другими продуктами, которые росли от 50 до 100%, картофель подорожает примерно на 30%. Стоимость круп также будет расти, а именно манная крупа, перловка, ячневая. Единственное что может упасть в цене это пшенная крупа, потому что она сейчас стоит почти как рис, она никогда так дорого не стоила, поэтому склонна к снижению в цене. А все остальные крупы в том числе гречка, кукурузная крупа будут подниматься в цене. 

Кроме, по прогнозам эксперта, цена на сахар скорее всего стабилизируется и перейдет к умеренному росту в 2019 году.