Об этом рассказала ведущий эксперт зернового рынка Елизавета Малишко, сообщает «УкрАгроКонсалт».
По ее словам, главная причина того, что Украина сейчас вынуждена искать это зерно в соседних странах, хотя еще пару лет назад была его экспортеров, в деньгах. Согласно данным статистики, из всех зерновых и масличных культур убыточными, например в 2014 году, были всего две: рожь и сорго. «Естественно, выращивать зерно себе в убыток никто не хочет. И даже многочисленные преимущества ржи, как низкие затраты на выращивание и чудесные свойства как культуры-предшественника, с трудом поддерживают интерес сельхозпроизводителей к ее производству. В результате площади под рожью сокращаются почти постоянно», — отмечает Елизавета Малишко.
Эксперт пояснила, что низкая рентабельность производства, обусловлена замкнутостью потребления ржи внутренним рынком. При этом экспортный спрос невелик. Максимальные отгрузки в обозримом прошлом были в 2004/05 МГ — 105 тыс. т. Затем всплески экспорта возникали эпизодически. Например, в 2013/14МГ из Украины было экспортировано 51 тыс. т ржи, в основном в страны ЕС (Испания, Прибалтика, Польша) и в Израиль.
«Таким образом, на фоне слабого экспортного спроса, ценовые тенденции на рынке ржи диктовались внутренним потребителем, который не может покупать слишком дорого. Соответственно отмечался некий парадокс: несмотря на постоянное сокращение предложения, цены на рынке падали», — подытожила эксперт.
Для справки: В 2014/15 МГ Украина экспортировала 22,2 тыс. т ржи, из которых 98% пришлось на страны ЕС, которые с 2011 г. являлись основными покупателями украинской зерновой.

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

За последние пять лет рынок семян изменился в пользу гибридного состава ржи.

Украинские аграрии готовятся к сбору подсолнечника: в этом году под культурой более 5,2 млн га.

Украина в 2025/26 МГ увеличила экспорт гороха, однако текущий сезон реализации потенциала будет зависеть от логистики.

В этом сезоне в Украине производство ржи составит около 246 тыс. т. Зерно идет преимущественно на внутреннее продовольственное потребление (производство ржаного хлеба), а также частично используется как кормовая база. Потребность внутреннего рынка составляет 245 тыс. т.

Общий потенциал производства масличных культур в Украине в 2026/27 МГ остается значительно выше прошлогоднего уровня благодаря ожидаемому восстановлению урожайности, несмотря на корректировку посевных площадей.

Европейский Союз за первые четыре недели 2026/27 МГ (1–26 июля) экспортировал 570,99 тыс. т мягкой пшеницы, что на 61,4% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого сезона.

В Украине за последние три года существенно меняется структура семенных посевов отдельных культур.

В первую пятерку покупателей украинской пшеницы в только что закончившемся сезоне входили Испания, Египет, Алжир, Индонезия и Вьетнам.

Новый зерновой сезон 2025/26 отличается крайне медленным стартом.

В начале декабря, после введения нового режима экспортного обеспечения, большинство крупных экспортеров столкнулись с проблемой лимитов на регистрацию экспортных накладных.