На Виннитчине по состоянию на 27 сентября 2024 года сезон переработки начали все пять сахарных заводов, которые заявляли о готовности начать производственный сезон.
Об этом говорится в сообщении Винницкой ОВА.
«В области уже работают все пять сахарных заводов. Ими переработано 332 тыс. т сахаросырья и произведено 41 тыс. т сахара», — говорится в сообщении.
В ведомстве отметили, что сейчас в области сахарная свекла собрана на 13% площадей, предусмотренных к уборке.
Средняя урожайность сахаристых сейчас фиксируется на уровне 397,4 ц/га, что ниже прошлогодней почти на 80 ц/га.
Кроме того, работниками аграрного сектора Винницкой области собрано зерновых и зернобобовых культур на 66% запланированных площадей. В частности, намолочено почти 2,5 млн т зерна.
Продолжается уборка кукурузы на зерно. Урожай собран на 18% площадей, которые составляют 305 тыс. га.
На сегодня подсолнечника и сои собрано более чем на 90% запланированных площадей. Подсолнечника намолочено более 670 тыс. т, а сои — более 400 тыс. т при средней урожайности 22,8 ц/га, что несколько ниже прошлогодней.
В то же время продолжается посев озимых зерновых культур. Из прогнозируемой площади (325,5 тыс. га) засеяно 60 тыс. га, что составляет 18% к прогнозу. Посев озимого рапса проведен на 92 тыс. га.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

Украина по итогам 2025/26 МГ (завершился 31 августа) экспортировала 646 тыс. т сахара, что на 11% больше, чем в предыдущем сезоне.

В Винницкой области аграрии обмолотили 414,2 тыс. га зерновых и зернобобовых культур, или 51,4% запланированных площадей. Намолочено 2 млн 457,8 тыс. т зерна при средней урожайности 59,3 ц/га.

Черкасская область оказывает финансовую поддержку на безвозвратной основе фермерским и семейным фермерским хозяйствам, которые в 2026 году выращивали овощи борщевого набора.

Объем производства продукции растениеводства в Запорожской области за январь – июль 2026 года сократился на 16,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Производство сахара в Европейском Союзе в 2026/27 МГ составит 13,4 млн т, что на 3,2 млн т меньше, чем в предыдущем сезоне.

Власти Винницы нацелены на обеспечение продовольственной безопасности общины, для чего оказывают финансовую поддержку фермерам, а также расширяют сеть ярмарок.

В сахарной отрасли по-прежнему чрезвычайно остро стоит проблема кадрового обеспечения. Производство сахара — это сложный высокотехнологичный процесс, требующий узкопрофильных специалистов с многолетним практическим опытом. В то же время система подготовки таких кадров в Украине фактически отсутствует, а быстро заменить их на рынке труда, в частности иммигрантами, невозможно.

«Гайсинский сахарный завод», входящий в структуру «Укрпроминвест-Агро» (УПИ-АГРО), завершил сезон переработки сиропа, выведенного на хранение.