Украина увеличит часть переработанной продукции в агроэкспорте по итогам 2025 года.
Такой прогноз сделал министр аграрной политики и продовольствия Виталий Коваль в интервью Forbes.ua.
Он отметил, что в 2024 году эта доля составила всего 20%, в то время как в экспорте стран ЕС доминирует переработка.
«Как результат — мы закончили 2024 год со средней стоимостью экспортированной тонны агропродукции в $315, в то время как в Италии этот показатель составляет $2670, в Польше — $1560», — уточнил министр.
Виталий Коваль отметил, что запуск завода занимает 12-18 месяцев. В этом году в Украине должно запуститься несколько современных объектов по переработке.
«Думаю, что по итогам года сможем нарастить этот показатель на 5 п.п. — до 25%», — прогнозирует он.
Министр добавил, что стратегическая цель — выйти на 50% экспорта продукции с добавленной стоимостью. На это уйдут десятилетия.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Автомобильные пункты пропуска в августе текущего года обеспечили экспорт 325 тыс. т агропродукции. Это на 12,4% больше, чем в июле (289,2 тыс. т), и на 23,7% превышает объемы аналогичного месяца прошлого года.

Европейский Союз в январе – июне 2026 года экспортировал в Украину агропродукции на €2,32 млрд. Это на €247 млн, или 12% больше показателя аналогичного периода 2025 года.

Green Clover — гидропонная ферма на Хмельнитчине, где выращивают базилик. Сегодня её мощности позволяют получать до 40 кг свежей зелени в неделю. Но только выращиванием здесь не ограничились: часть базилика сушат и перерабатывают в пудру, а из излишков свежей зелени начали изготавливать украинское песто. Экспериментируют и с другими продуктами — недавно сделали тестовую партию вяленых томатов с базиликом.

Правительство включило в Реестр индустриальных парков «Бессарабский АгроТех Парк» в Одесской области и «Хорватский Гостинец» во Львовской области.

2 сентября Высший антикоррупционный суд (ВАКС) частично удовлетворил иск Специализированной антикоррупционной прокуратуры (САП) о признании необоснованной части актива, оформленного на родственницу бывшего министра аграрной политики и продовольствия Украины Виталия Коваля.

Введение 10% экспортной пошлины изменило структуру использования сои и рапса в Украине в 2025/26 МГ: экспорт сырья сократился, тогда как внутренняя переработка и экспорт масла и шрота выросли до рекордных уровней.

Украина и Азербайджан заинтересованы в расширении двустороннего сотрудничества в аграрной сфере, увеличении товарооборота между странами, привлечении азербайджанских инвестиций в украинский агросектор и развитии новых торговых возможностей.

От несогласованности цен и отсутствия сотрудничества между производителями и переработчиками молока страдают обе стороны. На фоне возвращения экспортных квот в ЕС пришло время для переговоров.

В Украине хотят ограничить экспорт рапса и сои, чтобы загрузить внутренние мощности. Однако аграрии отмечают, что на фоне общего сокращения экспорта такие инициативы вредят производителям сырья и экономике в целом.