Умные растения смогут находить опасные вещества и передавать информацию о месте их нахождения прямо по воздуху, пишет EuroNews.
Отмечается, что на корнях растений расположены сенсоры, которые определяют наличие в грунтовых водах нитроароматических соединений, часто используемых во взрывчатых веществах. Как только шпинат находит что-то подозрительное, углеродные нанотрубки в листьях отправляют ученым сигнал тревоги. Сам сигнал считывается инфракрасной камерой, трансформируется в электронное письмо и улетает к исследователям на электронную почту.
Шпинат выбрали из-за обилия в нем железа и азота — важных элементов химических соединений, действующих как катализаторы.
Этот эксперимент — часть большого проекта по растительной нанобиотике, цель которой — наделение растений новыми способностями. Профессор MIT Майкл Страно считает, что у растений в этом плане большой потенциал.
«Растения отлично анализируют химические вещества, обширная корневая сеть в почве позволяет им постоянно брать пробы грунтовых вод и управлять её транспортировкой прямо в листья. Если научится считывать огромное количество информации, получаемое зеленью из недр земли, то можно будет предотвращать засухи и загрязнения окружающей среды», — расскзаывают разработчики.
Ученые уже смогли превратить растения в датчики для поиска оксида азота — опасного загрязнителя, выделяемого в процессе горения.
«Растения очень чувствительны к окружающей среде. Они задолго до нас знают, что скоро начнётся засуха, так как могут обнаружить малейшие изменения в свойствах почвы и воды. Если мы подключимся к их сигнальным путям, то получим доступ ко всем этим данным», — считают ученые.

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

Украинская лаборатория качества и безопасности продукции агропромышленного комплекса занимает особое место в Национальном университете биоресурсов и природопользования Украины.

Исследователи Университета Седжон в Сеуле с помощью редактирования генома CRISPR/Cas9 получили линию сои с содержанием олеиновой кислоты до 90,2%.

Ученые Института биологических исследований Салка в США испытывают сою с более глубокой корневой системой, которая может повысить устойчивость растений к засухе и увеличить накопление углерода в почве.

Учёные совместно с агропроизводителями разработали модель оптимизации и укрепления цепочек добавленной стоимости в рамках проекта FarmForce, который объединяет мелких фермеров, бизнес и политиков в Украине и Швеции.

Ученые совместно с агропроизводителями разработали модель улучшения и укрепления цепей добавленной стоимости в рамках проекта FarmForce, объединяющего малых фермеров, бизнес и политиков в Украине и Швеции. Определены пять основных направлений, без которых фермерское хозяйство не может эффективно функционировать и развивать переработку: ресурсы, сырье, хранение, переработка/производство продукции, конечный продукт.

Итальянский институт бионаук и биоресурсов CNR-IBBR открыл в Умбрии один из крупнейших в мире генетических банков оливок под названием Domus Olearia.

Шпинат давно стал символом здорового питания, однако вокруг этой культуры по-прежнему существует немало мифов — от сложности выращивания до пользы и потенциала для бизнеса.

В Украине уже третью неделю держится аномально жаркая погода. Рекордные температуры влияют на объемы производства овощей и зелени, на их количество, качество и производительность сбора урожая. При этом нельзя выделить определенный регион, где сегодня прохладнее, ситуация критическая пока по всей Украине.

