Производитель растительного сыра привлек $50 млн на инновации
Средства пойдут на расширение рынков сбыта, а также инновации, пишет The Spoon.
В частности, компания хочет получить «более высокую плотность питательных веществ в продуктах, лучшую производительность и вкус».
Согласно сообщению компании, в этом году она готовится к запуску новых продуктов. В частности, речь идет о жидкой моцарелле для пиццы, которая льется, как соус, и превращается в эластичный сыр.
Miyoko's также работает над изменением рецептуры своих сыров Medium Cheddar и Pepper Jack.
Для справки: Miyoko's (США) производит широкий ассортимент веганских молочных продуктов, включая кисломолочное масло, моцареллу, ломтики сыра, сырные круги и сырные пасты из ферментированного растительного молока. Продукция компании доступна в 30 тыс. магазинов в США, Канаде, Южной Африке, Гонконге и Сингапуре.
Ирина Кравченко, AgroPortal.ua
07 августа 2026, 07:2066200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201121Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20380УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
- 05 августа 2026, 15:25 844
Альтернативные белки могут добавить экономике ЕС €111 млрдИнвестиции в альтернативные белки способны ежегодно приносить экономике Европейского Союза €111 млрд к 2040 году, если это направление станет одним из стратегических приоритетов.
- 05 августа 2026, 08:42 541
Аграрному сектору в первую очередь необходим пересмотр финансовой рамкиОсновная тяжесть кризиса, связанного с усилением российских атак на гражданские суда и портовую инфраструктуру, создающих критические риски для экспорта, вновь ложится на украинских агропроизводителей.
- 22 июля 2026, 13:50 704
HarvEast начал выращивать малинуАгрохолдинг HarvEast впервые начал проект по выращиванию малины. В этом году компания высадила первые саженцы после нескольких лет изучения ягодного рынка.
- 21 июля 2026, 14:25 758
Континентал инвестировал в орошение семенной кукурузы на ТернопольщинеКомпания «Континентал Фармерз Груп» начала реализацию инвестиционного проекта по орошению на юге Тернопольской области. В текущем сезоне полив охватывает 202 га, а уже в 2027 году площадь планируют увеличить до 420 га.
- 19 июля 2026, 06:28 1880
От данных к решениям: как искусственный интеллект меняет животноводствоИскусственный интеллект всё чаще становится связующим звеном между сбором данных и принятием решений в животноводстве. Если в течение последнего десятилетия фермеры активно инвестировали в сенсоры, программное обеспечение для управления хозяйствами и автоматизированные системы, то сегодня главной задачей становится эффективное использование накопленной информации.
- 10 июля 2026, 17:40 196
СИЛА АГРОЗМИН. Топ-12 инновационных решенийВсеукраинский конкурс «СИЛА АГРОЗМИН» проводится уже во второй раз, и в этом году от агропроизводителей поступило более 80 заявок из всех регионов Украины. Согласно условиям конкурса, из 40 отобранных претендентов Экспертным советом было выбрано 12 финалистов — по 3 из каждой из четырёх номинаций.
- 10 июля 2026, 16:05 1233
МХП планирует построить молочную ферму с биогазовой когенерациейАгрохолдинг МХП планирует реализовать в Винницкой области проект строительства молочной фермы с биогазовой когенерационной установкой стоимостью $26,1 млн.
- 03 июля 2026, 07:20 1747
Устойчивое фермерство: внедрение современных устойчивых технологий без лишних ошибок и потерьУкраинские аграрии, консультанты, студенты и руководители хозяйств могут бесплатно пройти онлайн-курс «Устойчивое фермерство: технологии, прибыль, инновации», который объединяет современные агротехнологии, международный опыт и практические решения для повышения эффективности производства.
- 02 июля 2026, 16:50 681
Инновационные продукты лучше экспортировать на уже известные рынкиСтранам Ближнего Востока нравятся инновационные решения в сфере продуктов питания, а вот в Европе есть более консервативные страны, где потребители выбирают то, к чему привыкли, поэтому продвигать инновации на этом рынке значительно сложнее.