Об этом сообщают организаторы мероприятия — Институт чесноководства™, Институт овощеводства и бахчеводства НААН, Львовский национальный аграрный университет и Институт картофелеводства НААН.
«Продажа является главным «локомотивом» бизнеса, развитие которого без прибыли невозможно. Поэтому наше мероприятие начинается именно с рассмотрения этого блока. Во время конференции будут раскрыты критерии качества, которым должен отвечать товарный чеснок для реализации на экспорт и на внутренний рынок», — отмечают организаторы.
Также будут показаны конкурентные преимущества современных технологий. В частности, с азиатскими инновационными технологиями ознакомит директор и владелец компании KANG NONG (Южная Корея) Beom Jin Kim. Европейского лидера, оборудование которого используется во всем мире, представит испанская компания JJ Broch.
О выборе сорта и посадочного материала расскажет профессор физиологии растений из Израиля Rina Kamenetsky и профессор Зеновий Сыч, который занимается селекцией, размножением и изучением биологических особенностей украинских сортов чеснока.
Кроме того, отдельно будут освещены технологии хранения и цифровые технологии для эффективного выращивания чеснока.
Зарегистрироваться на мероприятие можно по ссылке.

Конкурентоспособность, инновации и инвестиции: как бизнес адаптируется к вызовам

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Украине зарегистрировали новый озимый сорт чеснока Очеретинский фиолетовый, который в течение четырех лет испытывали в трех профильных научных институтах.

Агропредприятие «Стоянов А.А.» (Одесская обл.) в этом году впервые собрало урожай озимого чеснока украинской селекции сорта Любаша.

Испанские производители чеснока намерены обратиться в Европейскую комиссию с просьбой ввести защитные меры из-за роста импорта дешевой продукции из Китая и Египта.

Житель Глостершира (Великобритания) Грэм Барратт вырастил чеснок, который установил мировой рекорд и считается самым большим в мире.

Потенциал сорта чеснока Любаша составляет 15–20 т/га, хотя в Украине более 7 т/га не собирают.

Возвращаться с чесноком на то же место можно не раньше, чем через три года. Сам чеснок как предшественник актуален для любой выращиваемой в Украине культуры.

В Украине под «чистой» Любашей, которую сейчас выращивает собственными силами на Хмельнитчине селекционер, владелец авторских прав на сорт чеснока Иван Захаренко, более 10 га.

5 июня в Киевской области состоится Всеукраинская конференция «Перспективы чесночного бизнеса в Украине: переработка, выращивание и экспорт 2026», которая объединит ведущих экспертов, производителей и трейдеров для обсуждения развития отрасли и выхода на новые рынки сбыта.

Фермеры центральной Украины начали зарабатывать на рокамболе — культуре, которую воспринимают как нечто среднее между чесноком и луком.

Новый сорт чеснока Очеретинский фиолетовый, официально внесенный в государственный реестр, начинают внедрять в промышленное производство в Украине.