Новый сорт чеснока Очеретинский фиолетовый, официально внесенный в государственный реестр, начинают внедрять в промышленное производство в Украине.
Сорт ориентирован на длительное хранение и переработку, а объемы посадочного материала уже позволяют обеспечить площади до 100 га, рассказал разработчик сорта директор компании «Агроинновейшн» Сергей Шиш изданию AgroTimes.
Новый сорт получили путем скрещивания украинской и зарубежной селекции. Испытания проводились в Запорожской, Одесской и Донецкой областях. Главной особенностью Очеретинского фиолетового является способность сохранять остроту и аромат после сушки, что делает его пригодным для изготовления специй, слайсов и гранул.
Показатели урожайности по классической схеме составляют 12–14 т/га, в то время как интенсивная технология с применением орошения позволяет получать 20–22 т/га. Головки чеснока формируют калибр от 50 до 70 мм и имеют в 2–2,5 раза больше зубков, чем распространенные украинские аналоги.
Особое внимание селекционеры уделили лежкости продукции. В обычных складских помещениях чеснок может храниться до мая, а в холодильных камерах при температуре +2°C — до августа следующего года. Это позволяет украинским производителям более эффективно конкурировать с импортной продукцией в течение всего сезона.
«Для выращивания Очеретинского фиолетового нужно закладывать около 8 тыс. $/га инвестиций — это посадочный материал, удобрения и защита растений без орошения. При урожайности 12–14 т/га и средней отпускной цене около 3 $/кг валовой доход составляет примерно 38 тыс. $/га, а потенциальная прибыль — до 30 тыс. $/га. Однако эти показатели возможны только при постоянной работе с полем в течение всего сезона», — резюмирует специалист.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

В хозяйстве «Десна» в Черниговской области только начали сбор урожая картофеля. С каждым сезоном погодные условия всё сильнее влияют на выращивание картофеля: в этом году на урожайность значительно повлияли перепады температур и засуха летом. Но благодаря соблюдению технологий и правильной защите растений в хозяйстве стремятся добиться хорошего результата.

В связи с распространением Эль-Ниньо в некоторых регионах отмечается недостаточная влажность, поэтому, очевидно, в отдельных странах, где выращивают семенной материал сельскохозяйственных культур, возникнут проблемы с его качеством, в частности с таким агрономическим показателем, как масса 1 тыс. семян.

На полях «ЛНЗ-Агро», входящего в состав агропромышленного холдинга LNZ Group, в этом году выращивается гибрид подсолнечника с высоким потенциалом урожайности ЛГ 50541 КЛП, выведенный мировым производителем семян — компанией Limagrain.

Складские помещения компании «Всеукраинский научный институт селекции» (ВНИС), в которых хранился семенной материал, были уничтожены в ночь на 20 августа 2026 года в результате очередной российской атаки на Киевскую область.

Охватывая основные виды скота, в частности свиней, крупный рогатый скот, птицу, лошадей, овец и коз, на EuroTier 2026 — ведущей выставке для специалистов в области животноводства — будут представлены инновации и перспективные разработки во всем животноводческом секторе.

Агропредприятие «Стоянов А.А.» (Одесская обл.) в этом году впервые собрало урожай озимого чеснока украинской селекции сорта Любаша.

Испанские производители чеснока намерены обратиться в Европейскую комиссию с просьбой ввести защитные меры из-за роста импорта дешевой продукции из Китая и Египта.

Житель Глостершира (Великобритания) Грэм Барратт вырастил чеснок, который установил мировой рекорд и считается самым большим в мире.

Потенциал сорта чеснока Любаша составляет 15–20 т/га, хотя в Украине более 7 т/га не собирают.

Возвращаться с чесноком на то же место можно не раньше, чем через три года. Сам чеснок как предшественник актуален для любой выращиваемой в Украине культуры.