Производство зерновых и масличных культур в Украине до 2033 года вырастет на 42% и 67% соответственно.
Такой прогноз сделали специалисты KSE Агроцентр в выпуске AgroDigest Ukraine.
«Ожидается увеличение доли масличных культур в общей структуре площадей благодаря высокой рентабельности подсолнечника, рапса и сои», — отметили аналитики.
Посевные площади зерновых культур будут медленно сокращаться и в 2033 году составят 11,3 млн га, площади масличных оцениваются в 11,9 млн га, что на 59% больше показателя 2023 года.
Увеличение преимущественно будет происходить благодаря деоккупации земли и постепенному переходу к производству масличных культур вместо зерновых. Подсолнечник будет частично заменен рапсом и соевыми бобами, однако останется основной масличной культурой, которая будет занимать 7,4 млн га.
К 2033 году общее производство зерновых культур в Украине прогнозируют на уровне 76,4 млн т, что на 42% больше уровня 2023 года.
«Увеличение связано преимущественно с ростом производства кукурузы (с 27 млн т в 2023 г. до 48,9 млн т в 2034 г.) благодаря расширению площадей и увеличению урожайности вследствие улучшения технологии», — считают эксперты.
Площади пшеницы до 2033 года уменьшатся на 27%, а производство сократится с 21,5 млн т в 2016-2019 годах до 19,4 млн т в 2030 году (-10%).
Производство масличных культур в Украине, по прогнозам, увеличится с 20,2 млн т в 2023 году до 33,2 млн т в 2032 году.
Валовой сбор трех основных масличных культур прогнозируется на уровне:

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Украинские сельхозпроизводители по состоянию на 8 сентября обмолотили 6,85 млн га, что составляет 59% прогнозируемых площадей.

Мировое производство зерновых в 2026 году ожидается на уровне 2980 млн т, что на 2% меньше, чем в 2025-м, но останется вторым по величине урожаем за всю историю наблюдений.

ФАО прогнозирует сокращение мирового потребления пшеницы в 2026/27 маркетинговом году, одновременно ожидая снижения производства зерновых в целом.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

По состоянию на 4 сентября аграрии Винницкой области обмолотили 52% посевных площадей, собрали почти 2,5 млн т зерна со средней урожайностью 59,2 ц/га.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.

Аномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.

12,4 млн украинцев (включая несовершеннолетних) самостоятельно выращивают картофель для собственного потребления.

Скептические прогнозы относительно земельной реформы не оправдались: украинскую землю не вывозят вагонами, а олигархи не скупили все поля. Зато цены на землю растут, а аренда стала более прозрачной, принося дополнительные доходы общинам. Однако земельные паи по-прежнему сложно использовать в качестве залога.