Об этом рассказал категорийный менеджер терминала «Овощи и фрукты» на рынке «Шувар» Владимир Стасив, сообщается на сайте «Шувара».
«Украинские производители движутся в направлении европейских, пытаются быть похожими на них. Сейчас вот качественные косточковые привозят из Мелитополя, они достаточно хорошо конкурируют с Грецией по ценам. Если греческие абрикосы можно найти на «Шуваре» по 28 грн, то аналогично хорошего качества стоят и наши абрикосы», — говорит он.
Анализируя импорт, Владимир Стасив отмечает, что налаженные поставки овощей и фруктов есть с Европой, Египтом, Турцией, Пакистаном, Ираном, Молдавией, Македонией.
«Лучший ассортимент, который предлагает Европа, идет из Испании. Там не только много разных фруктов, но они еще и высокого качества — имеют прекрасный вид и вкус, хорошо сохранены. Такой же ассортимент предлагает Греция с Турцией. У них он дешевле, но несколько уступает по качеству», — рассказывает Владимир Стасив.

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

Европейская комиссия пересмотрела максимально допустимые уровни остатков шести пестицидов в сельскохозяйственной продукции.

Венгрия во время заседания рабочей группы Совета ЕС по расширению в Брюсселе 27 октября отказалась одобрить результаты скрининга переговорных кластеров 4 и 5 в рамках переговоров о вступлении Украины в Европейский Союз.

Европейские фермеры ограничивают закупки удобрений из-за высоких цен, что потенциально может снизить урожайность.

В США восстанавливают выращивание старинных сортов яблок, часть которых почти исчезла из коммерческих садов. Если в начале XX века в стране было известно около 14 тыс. сортов, выращивавшихся на протяжении предыдущего столетия, то сейчас более 60% производства приходится на пять разновидностей: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith и Fuji.

В Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.

В Украине закладываются новые яблоневые сады, а на рынке появляются новые игроки.

На рынке картофеля Украины наблюдается незначительное снижение цены. Причинами этого является увеличение импорта картофеля из Литвы и Польши, а также сезонное снижение спроса после праздничного периода.

Цены на чеснок в этом году в Украине выросли почти вдвое по сравнению с прошлым годом, достигнув 140-160 грн за килограмм.

Средняя цена за десяток яиц куриных столовых на оптовом рынке «Шувар» сейчас составляет 58,5 грн, что на 58% выше стоимости в такой же период прошлого года — 37 грн.