Капуста на оптовых рынках предлагается в 3 раза дороже, чем год назад и в 2 раза дороже, чем в конце октября 2016 года, сообщает «Инфо-Шувар».
Отмечается, что цены на капусту начали расти еще с середины сентября, но наиболее интенсивный рост цены начался в октябре, когда начался сбор капусты в хозяйствах.
«За последние 8 сезонов цены на капусту росли в 2 раза — в этом сезоне и в 2010 году, когда мы собрали один из самых низких урожаев капусты из-за аномальной засухи. В этом году урожай капусты будет не самый лучший, но рост цены в октябре может свидетельствовать о том, что фермеры просто сдерживают продажи в надежде получить в разы большую цену во второй половине сезона. », — комментирует ситуацию эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы Татьяна Гетьман.
По ее словам, если рост цены будет продолжаться, то уже к началу зимы мы можем увидеть в Украине импортную капусту, к примеру, из Беларуси, где сегодня цены на 30-35% ниже украинских. Поставки из Польши маловероятны, там капуста сегодня предлагается по той же цене, что и у нас.
По мнению эксперта уже при цене 9-10 грн/кг (0,28-0,31 €/ кг), можно ожидать появление в Украине капусты производства Беларуси, в условиях стабильности цен на рынке этой страны.
Украина не в первый планирует импортировать капусту из Белоруссии, но ранее импорт из этой страны начинался во второй половине сезона. Так, в января 2016 года Беларусь была главным поставщиком капусты в Украине.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Овощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.

Жаркий август — дополнительный вызов в защите и подкормке полевых, плодовых, овощных культур и винограда. Ведь такие погодные условия редко отвечают температурным регламентам применения большинства пестицидов и агрохимикатов и ограничивают возможности обработки.

Молдова утратила статус нетто-экспортёра овощей — сейчас импорт превышает экспорт в 15 раз. Внутреннее производство не покрывает растущий спрос на рынке.

Цены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.

Первые незначительные партии молодой белокочанной капусты отечественных производителей появились на украинском рынке.

В Украине с начала недели зафиксирован рост цен на белокочанную капусту урожая 2025 года.

Сегодня, 11 февраля, начала работу крупнейшая международная выставка органических продуктов BIOFACH, традиционно проходящая в Нюрнберге (Германия). Выставка продлится до 14 февраля.

Аграрии Львовщины завершили уборку озимого ячменя, площади которого в сельскохозяйственных предприятиях составляли 14,8 тыс. га. Это 16,5% площадей в сегменте озимых зерновых культур.

После февраля 2022 года овощной рынок Украины сократился на треть — это касается и производственных площадей, и семян. Ведь основные овощные предприятия расположены на юге, в частности в Херсонской и Запорожской областях. После подрыва дамбы Каховской ГЭС Херсонщина потеряла более 20 тыс. га сельхозземель, на которых было сосредоточено украинское овощеводство.