В общем, за текущий сезон, Украина экспортировала почти 73 т чеснока, такой результат уже на 40% превышает аналогичный показатель 2016 г., сообщает «Инфо-Шувар».
Более трети экспортного объема чеснока было отгружено в Беларусь, а крупнейшим покупателем стала Латвия, в которой было отправлено почти 65% всего экспортного объема.
Но, даже при таких условиях, Украина пока, остается нетто-импортером чеснока — в августе 2017 г. страна импортировала почти 260 т этой продукции на сумму $230 тыс. Впрочем, объемы импорта все же снижаются с учетом тенденции к росту собственного производства. В августе минувшего года 2016 года Украина импортировала 420 т чеснока, то есть на 80% больше, чем в августе текущего года.
Увеличение производства отображается и на внутренних ценах в Украине, в августе и сентябре 2017 г. оптовые цены на чеснок на рынках Украины составляли около 28-35 грн кг (0,85-1,11 €/кг), то есть на треть дешевле, чем год назад.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

Агропредприятие «Стоянов А.А.» (Одесская обл.) в этом году впервые собрало урожай озимого чеснока украинской селекции сорта Любаша.

5 июня в Киевской области состоится Всеукраинская конференция «Перспективы чесночного бизнеса в Украине: переработка, выращивание и экспорт 2026», которая объединит ведущих экспертов, производителей и трейдеров для обсуждения развития отрасли и выхода на новые рынки сбыта.

В Испании продолжается активная уборка урожая чеснока, однако производители столкнулись с непростыми вызовами — в ЕС массово поступает прошлогодний китайский чеснок. И даже тариф в 1,20 евро/кг за пределами беспошлинной квоты не делает эти поставки убыточными. Низкие цены и большие объемы создают значительный дисбаланс, который негативно сказывается на экспорте испанской продукции.

Нынешняя международная выставка FRUIT LOGISTICA, которая проходила 2-7 февраля в Берлине (Германия) и демонстрировала весь спектр цепочки от производства свежих продуктов до конечного потребителя, стала одной из лучших за последние годы.

Уникальный сорт чеснока украинской селекции Любаша стал символом качества и надежности, признанным не только в Украине, но и за рубежом.

Минимальная себестоимость выращивания чеснока в Украине на сегодня составляет $1-1,5. Но учитывая все затраты, связанные с дальнейшим хранением в течение зимнего периода, стоимость такого чеснока достигает 80-120 грн/кг за калибр 5+.

Для чеснока прошлый сезон был сверхсложным: не хватало качественного посадочного материала, жара помешала своевременно выкопать урожай, поэтому его часть в большинстве хозяйств спеклась. Это повлияло на качество товарного и посадочного чеснока. Но, несмотря на обстоятельства, в сезоне-2024 осуществлялись экспортные поставки украинского чеснока в страны Европы.

Для производителей чеснока этот сезон оказался очень сложным. Среди причин — нехватка качественного посадочного материала и дефицит работников, ведь чеснок требует много ручного труда.

Японская компания начала импортировать чеснок из Украины.

В этом сезоне в Украине ожидается производство чеснока от всех хозяйств на уровне 1,5-2 тыс. тонн. Продукт в последние годы потребляется исключительно на внутреннем рынке, экспорт этой позиции отсутствует.