Такое мнение в ходе конференции Grow the Future, организованной компанией ALFA Smart Agro, выразила заместитель директора ProAgro Group Мария Колесник.
«Австралия сократила производство из-за погодных условий. Засуха сказалась на выращивании ячменя в европейских странах. Из-за негативного климатического фактора в последние годы сократились посевные площади в России», — констатирует эксперт.
По словам Марии Колесник, в Украине погода способствовала озимым, а вот к ранним яровым культурам аграрии обращались, в основном, когда надо было пересевать, компенсируя зимние невзгоды.
«Низкие температуры в начале весны, в частности в марте, не дают возможности сеять в ранние периоды. Сроки сева сократились, часто производители работают в экстремальных условиях. Все это влияет на ценообразование. Сельхозпроизводители вынуждены серьезно задуматься над подбором соответствующих сортов, которые будут успевать созревать, и над выбором специальных средств защиты — то есть фактически изменить технологию выращивания», — отмечает эксперт.
Ситуация повлияла на цены кормов и мяса в некоторых странах Европы, ведь там практикуют свободный выпас скота, который сокращается из-за засушливых условий, поэтому нужно заготавливать дополнительные корма, на которые изначально не рассчитывали.
«Подобные проблемы касаются только Северной и Западной Европы, то есть речь идет только о местном факторе влияния. В то же время общемировая тенденция не изменилась, поэтому продукция для части Европы становится неконкурентоспособной из-за высокой стоимости кормов и мяса. Соответственно, фермеры Ирландии, Франции, Германии начали задумываться: как менять технологию откорма. Будет меняться спрос на фуражные культуры», — говорит Мария Колесник.
По ее прогнозу, уже в следующем году может произойти ценовой всплеск на ячмень.
«Стоит ли, надеясь на высокие цены, культивировать эту культуру, например, в южных регионах Украины? Надо внимательно задуматься, потому что из-за низкой урожайность есть опасность больших потерь. Мы бы советовали выбрать более засухоустойчивые культуры, например, сорго. На него достаточно большой спрос, скажем, в Китае. В зоне украинской лесостепи сейчас урожайность ячменя в разы хуже средней по стране. Поэтому рекомендуем либо отказаться от этой культуры, или подбирать другие технологии», — резюмирует эксперт.
Алла Стрижеус, AgroPortal.ua

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

На рынке крупяных культур наблюдается значительное сокращение производства, что влечет за собой рост цен на социальные крупы.

Украинские аграрии сокращают посевные площади под основными крупяными культурами по ряду причин. В частности, ячменя на полях стало меньше из-за погодных условий, приведших к гибели посевов. Зато площади под горохом растут, однако их на 20 тыс. га меньше, чем в прошлом году.

Прогноз производства зерновых и зернобобовых культур в Украине в сезоне 2026/27 пересмотрен в сторону роста — до 64,3 млн т.

Госпродпотребслужба приступила к составлению списков предприятий и операторов, планирующих экспорт ячменя и гороха в Китайскую Народную Республику. До 17 августа 2026 года необходимо направить в Государственную службу Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей документы, подтверждающие проведение фитосанитарных процедур в отношении мест выращивания и хранения продукции.

Государственные фитосанитарные инспекторы главного управления Госпродпотребслужбы в Сумской области завершили обследование посевов выращиваемого ячменя с целью дальнейшего экспорта в Китайскую Народную Республику.

По итогам весенней посевной кампании подсолнечник стал лидером по площади посева среди яровых культур.

Многие компании возвращаются к форвардному виду контрактования. Об этом уже заявили Kernel и Cargill. Это очень хороший знак, который демонстрирует, что украинский зерновой рынок снова становится цивилизованным — таким, как до начала полномасштабного вторжения. Тогда заключались и форвардные, и фьючерсные контракты, а отечественный рынок был полностью интегрирован в мировую экономику.

На кукурузном рынке в текущем сезоне традиционно будут доминировать США и Южная Америка, доля которых в мировой торговле этой культурой вырастет с 67 до 75%.

Новый маркетинговый год для украинских аграриев выглядит более комфортным с точки зрения балансов, ведь, несмотря на сложную логистику, остатков уже практически нет. Однако он остается сокрушительным в отношении цен на зерновые.

Высокая цена на продовольствие в мире в последние годы побудила аграриев к увеличению объемов производства. Избыток предложения уже давит на глобальный рынок.