Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit, ссылаясь на данные ежедневного мониторинга.
Так, только с начала текущей недели цены на лук в Украине упали на 9%. Сегодня украинские фермеры ведут продажи по 10-13 грн/кг ($0,37-0,47/кг), в зависимости от качества, тогда как еще неделю назад минимальные цены на эту продукцию находились на уровне 11 грн/кг ($0,40/кг).
«Уступать в цене производители вынуждены из-за заметного снижения спроса, поскольку оптовые компании и розничные сети сформировали товарные запасы еще до новогодних праздников и к настоящему моменту еще не распродали имеющиеся объемы. В то же время, качество продукции в необорудованных складах стремительно ухудшается, ввиду чего их владельцы снижают цены, чтобы таким образом стимулировать темпы сбыта», — считают эксперты.
Тем не менее, отмечается, что в настоящее время качественный лук в украинских хозяйствах стоит в среднем в 3 раза дороже, чем в конце декабря 2017 года.
«Более того, фермеры уверены, что после новогодних праздников темпы роста цен на эту продукцию в Украине значительно ускорятся. Свое мнение они аргументируют как ограниченным предложением лука высокого качества в украинском хозяйствах, так и активным спросом со стороны европейских импортеров, ведь в большинстве стран ЕС также наблюдается существенное снижение урожая лука», — уточняют специалисты.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Посевные площади под луком, выращиваемым по южнокорейской технологии, в этом году выросли до 100 га.

Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.

Цены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.

Украинские производители продолжают опускать цены на помидоры в течение шести недель подряд.

В Украине продолжается рост цен на прошлогоднюю морковь.

Цены на прошлогодний картофель в Украине повышаются с прошлой недели.

Цены на репчатый лук в Украине начали расти после непродолжительного периода стабильности.

Сегмент овощей в Украине демонстрирует резкий контраст между дешевыми продуктами открытого грунта и дорогими тепличными позициями.

В селе Лука-Мелешковская на Виннитчине предприниматель Олег Олейник, который из-за полномасштабной войны покинул Херсонщину, восстанавливает свой аграрный бизнес практически с нуля.