Об этом рассказал эксперт информационной компании «ПроАгро» Ярослав Левицкий, пишет «ДС».
«Ждать серьезного повышения цен на сахар не стоит. Я думаю, что цена составит 20-21 грн, как и прогнозировалось год назад, причем лишь на пике потребления сахара. Как правило, это начало лета — май-июнь», — рассказал он.
Эксперт уточнил, что цены в любом случае вырастут, но на сколько именно — будет зависеть только от государственного регулирования.
Ярослав Левицкий напомнил, что в августе 2015 г. Кабмин одобрил разработанный Минагропродом законопроект, предусматривающий отмену минимальных цен на сахар и сахарную свеклу. В министерстве утвержают, что отмена данной нормы будет означать развитие конкуренции, поскольку сахарные заводы получат стимул для удешевления своей продукции, а потребители, соответственно, смогут покупать более дешевый сахар.
«Из-за уменьшения производства многие считали, что будут продавать сахар не менее, чем по 20 000 грн/т. Прогнозировалось, что в данный период, в розничной торговле сахар должен был стоить в среднем 21 грн/кг. Здесь я имею в виду сахар на развес, который самый дешевый, и продается во всех супермаркетах. Однако сейчас цены гораздо ниже. Все благодаря тому, что правительство сначала отменило минимальные цены на сахар, чтоб увеличить конкуренцию, а когда прочитало прогнозы рынка, то к делу сразу подключился Минагропрод и Антимонопольный комитет. Под давлением АМКУ сейчас минимальная цена сахара на развес держится на уровне 15-16 грн/кг», — отметил Левицкий.
Для справки: Кабинет министров Украины установил минимальные закупочные цены на сахар в 2016/17 МГ на уровне 9078,87 грн/т (без НДС).

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

Агропромхолдинг «Астарта» в январе – сентябре 2026 года реализовал 248,8 тыс. т сахара, что на 17% больше, чем за аналогичный период предыдущего года.

Мировые цены на сахар почти на 15% выше, чем год назад. Жара и засуха сокращают урожай сахарного тростника в Индии и Бразилии, а также сахарной свеклы в Европе. Дополнительным риском остается Эль-Ниньо, влияние которого на погодные условия может продолжаться и в следующем году.

Компания Cygnet («Сигнет») начала сбор свеклы и запустила в работу сахарный завод.

Три завода будут задействованы в Киевской области в этом году для переработки сахарной свеклы.

Сахарные заводы Полтавской области приняли на переработку 79,4 тыс. т сахарной свеклы, из которой уже произведено около 10 тыс. т сахара.

Погодные аномалии, связанные с Эль-Ниньо, ухудшают перспективы производства сахара в ключевых странах-производителях. После ожидаемого избытка рынок может перейти к дефициту в новом сезоне, а фьючерсы на сахар-сырец с июля выросли более чем на 25%.

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.

На рекордно низкие площади посевов сахарной свеклы в этом году повлиял комплекс факторов. Среди ключевых причин — низкая цена на сахар.

Сегодня рыночная цена на сахар ниже экономически обоснованного уровня. При этом затраты на выращивание свеклы и производство сахара за последние годы существенно выросли.