Об этом сказал генеральный директор «Штрубе Украина» Лутц Геррманн в своем интервью изданию «Агравери».
Лутц Германн отметил, что Украина научилась выращивать сахарную свеклу и остались самые лучшие, которые умеют работать с культурой.
«Не открою секрет: все зависит от объемов сбыта сахара и цены на него. Если будут спрос и нормальная цена, хозяйствам будет выгодно заниматься свеклой. Но не все так трагично», — сказал он.
Также он подчеркнул, что сегодня выращивания свеклы на 80-90% — это замкнутый цикл. То есть сахарные заводы обеспечивают себя сырьем. Это положительно сказывается на рентабельности. «Относительно объемов проблема Украины — цену на сахар и, соответственно, — на сахарную свеклу формирует внутренний рынок. Будет экспорт — будет цена», — добавил генеральный директор «Штрубе Украина».
Для справки: 5 мая 2016 года, в Украине завершился сев сахарной свеклы. Культурой засеяно 282 тыс. га. Согласно прогнозу USDA, в 2016 году урожай сахарной свеклы в Украине увеличится на 15% — за счет роста посевных площадей. Производство сахара составит 1,7 млн т.