Об этом сказал генеральный директор «Штрубе Украина» Лутц Геррманн в своем интервью изданию «Агравери».
Лутц Германн отметил, что Украина научилась выращивать сахарную свеклу и остались самые лучшие, которые умеют работать с культурой.
«Не открою секрет: все зависит от объемов сбыта сахара и цены на него. Если будут спрос и нормальная цена, хозяйствам будет выгодно заниматься свеклой. Но не все так трагично», — сказал он.
Также он подчеркнул, что сегодня выращивания свеклы на 80-90% — это замкнутый цикл. То есть сахарные заводы обеспечивают себя сырьем. Это положительно сказывается на рентабельности. «Относительно объемов проблема Украины — цену на сахар и, соответственно, — на сахарную свеклу формирует внутренний рынок. Будет экспорт — будет цена», — добавил генеральный директор «Штрубе Украина».
Для справки: 5 мая 2016 года, в Украине завершился сев сахарной свеклы. Культурой засеяно 282 тыс. га. Согласно прогнозу USDA, в 2016 году урожай сахарной свеклы в Украине увеличится на 15% — за счет роста посевных площадей. Производство сахара составит 1,7 млн т.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

Экстремальная жара и засуха этим летом приведут к снижению урожайности сахарной свеклы у европейских фермеров более чем на 20% по сравнению с прошлым годом.

Государственная служба статистики Украины обнародовала данные о посевных площадях под сахарной свеклой в 2026 году.

Общая площадь посевов сахарной свеклы в Украине составляет 162 тыс. га.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.

Серьезным вызовом для украинских фермеров является возможный запрет на использование определенных средств защиты растений при выращивании сахарной свеклы. Это предусмотрено условиями процесса евроинтеграции Украины.

Дневные максимальные температуры в июне отражаются на исторических рекордах в ключевых европейских странах-производителях сахарной свеклы.

На рекордно низкие площади посевов сахарной свеклы в этом году повлиял комплекс факторов. Среди ключевых причин — низкая цена на сахар.

Сегодня рыночная цена на сахар ниже экономически обоснованного уровня. При этом затраты на выращивание свеклы и производство сахара за последние годы существенно выросли.

По итогам 9 месяцев 2025/26 МГ с сентября по май Украина экспортировала 504 тыс. т сахара. Это достаточно неплохой показатель, учитывая прогнозы аналитиков об общем экспорте в этом году на уровне 505 тыс. т. Очевидно, что прогноз уже осуществился, и у отрасли еще три месяца до конца маркетингового года, чтобы превзойти ожидаемый показатель.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары в мае оставался стабильным, поскольку снижение котировок растительных масел компенсировало рост цен на зерно и сахар.