Цены на ячмень в Украине растут, поскольку ограниченное предложение и высокий спрос продолжают формировать рынок.
31 января продавцы предлагали цены на уровне 235 $/т FOB POC и выше, но покупатели оставались осторожными, предлагая около 227 $/т, сообщает ASAP Agri.
Руководитель отдела аналитики и инсайтов Оливье Буйе отметил, что цены на ячмень в Украине отставали от цен на кукурузу и фуражную пшеницу большую часть сезона, что делало ячмень привлекательным для кормовых целей, особенно осенью. Однако к началу 2025 года цены на ячмень сравнялись с ценами на кукурузу, что закрыло ценовой разрыв, который ранее способствовал спросу.
Спрос на ячмень стабильно растет в последние недели, что затрудняет закупки, отмечает брокер Atria Brokers Дарья Марченко.
«Обеспечение спроса — это ежедневный вызов», — сказала она. Поскольку запасы ограничены, продавцы, которые имеют 3-5 тыс. т, готовы продавать только по более высоким ценам.
Подобные условия ограниченных поставок наблюдаются в Сербии и Румынии, где большая часть доступного объема уже была продана. Марченко подчеркнула, что текущий дефицит особенно усложняет ситуацию для основных импортеров ячменя, таких как Египет и Ливия, где спрос остается высоким, а переход на более дешевые кормовые альтернативы невозможен.

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Потепление меняет карту культур в Европе: в Британии выращивают чай и канталупы

Сегодня украинский фермер оказался между двумя сильными давлениями. С одной стороны, дорожают горючее, логистика, ремонт техники, семян, удобрения и средства защиты растений. С другой — при сборе урожая закупочные цены на зерно часто снижаются.

В этом сезоне спрос на семена сельскохозяйственных культур несколько ниже, чем в прошлом году, поскольку на него влияют цены на товарное зерно и погодные условия. Поэтому некоторые семеноводческие компании не рискуют засевать поля, учитывая количество осадков.

Остановка морского экспорта и ограниченный внутренний спрос оказывают давление на цены фуражного ячменя в Украине. Высокая стоимость логистики также сдерживает экспортные продажи.

Программа предусматривает беззалоговое финансирование приобретения семян пшеницы, ячменя и сои на условиях с минимальной процентной ставкой для клиента (от 0,01 до 9,6% — в зависимости от срока кредитования).

Сезон 2026/27 показал, что для украинского зернового экспорта главным ограничением все чаще становится не цена товара, а способность физически, безопасно и своевременно доставить его покупателю. Большая Одесса остается незаменимой для крупных судовых партий, но работает под постоянным военным риском. Дунай, с 2022 года ставший страховым маршрутом, имеет собственные физические и операционные ограничения. В результате рынок одновременно сталкивается с более дорогим фрахтом, очередями на Сулинском канале, нехваткой предсказуемости, более дорогим оборотным капиталом и необходимостью постоянно держать резервный маршрут.

Все призывы к улучшению технологии выращивания, сохранению плодородия почвы и другие не будут приняты производственниками, если они не приносят прибыли.

Активное поступление физического предложения подсолнечника нового урожая происходило на украинском рынке на прошлой неделе.

На рынке крупяных культур наблюдается значительное сокращение производства, что влечет за собой рост цен на социальные крупы.

Украинские аграрии сокращают посевные площади под основными крупяными культурами по ряду причин. В частности, ячменя на полях стало меньше из-за погодных условий, приведших к гибели посевов. Зато площади под горохом растут, однако их на 20 тыс. га меньше, чем в прошлом году.

Прогноз производства зерновых и зернобобовых культур в Украине в сезоне 2026/27 пересмотрен в сторону роста — до 64,3 млн т.