Это стало возможно вследствие достаточной влагообеспеченности и близких к оптимальному уровню температур воздуха и почвы, сообщает «УкрАгроКонсалт».
Так, среднесуточная температура в начале декады была на 1-8°С ниже нормы и находилась в пределах от 8,8 до 15°С. Во второй половине наступило потепление, с повышением дневных температур на востоке и юге до 27°С тепла, на остальной территории — до 19-25°С. Минимальная температура воздуха в самые холодные ночи снижалась до 4-15°С.
«На территориях, где прошли значительные дожди, наблюдалось переувлажнение верхних слоев почвы, на отдельных полях в понижениях рельефа отмечался застой воды», — отмечают эксперты.
Для справки: украинские аграрии по состоянию на 20 мая провели сев сахарной свеклы на площади 220 тыс. га (90% к прогнозу), зерновых и зернобобовых - 6,6 млн га (91%), подсолнечника - 5,1 млн га (90%), сои — 1,2 млн га (65%).

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Во Франции в этом году сбор винограда начался значительно раньше обычного срока из-за продолжительной жары и засушливых условий. В регионе Шампань ягоды созрели примерно на 3–4 недели раньше.

Мировые цены на пшеницу существенно выросли за последние восемь недель. Среди ключевых факторов — ухудшение погодных условий в ряде регионов, а также новое обострение рисков для экспорта зерна из Украины и россии.

Международная организация по сахару (ISO) снизила оценку профицита мирового рынка сахара в 2025/26 маркетинговом году (МГ) до 1,1 млн т против 2,2 млн т в майской оценке. Это уже четвертый пересмотр баланса в сторону снижения в течение сезона.

Фасоль остается одной из перспективных нишевых культур для украинских производителей, однако вокруг ее выращивания до сих пор существует немало мифов — от потребности в азотных удобрениях до устойчивости к жаре, заморозкам и болезням.

В течение августа на территории Украины наблюдались неоднородные агрометеорологические условия.

В Великобритании исследователи выращивают пак-чой и салат на глубине более 1 км под землей. Эксперимент проводят в научном центре шахты Boulby в Северном Йоркшире, чтобы выяснить, можно ли использовать заброшенные шахты для выращивания продовольствия.

Спрос на сою в Украине сейчас превышает активность продавцов, что поддерживает цены на масличную. На западной границе котировки уже начали расти.

В этом году медосбор в Украине в целом оказался неплохим, однако ожидания высокого урожая уже привели к снижению закупочных цен на мед.

Аномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.

Объем производства сельскохозяйственной продукции в Украине в январе — июле 2026 года вырос на 17,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (в январе — июне этот показатель снизился на 1,6%).