Меньше крупных, больше малых: как война изменила рынок картофеля
На рынке картофеля Украины нет места для импорта
22 октября 2022, 09:23 3270
Украина собрала хороший урожай картофеля. Цены на этот продукт до весны почти не будут расти.
Об этом заявила эксперт Всемирного банка по развитию плодоовощеводства Оксана Руженкова в комментарии «Укринформ».
«Нынешний урожай картофеля очень хороший, несмотря на то, что традиционные производители сократили посевные площади на 30%. Однако их место заняли новые фермеры, которые ранее сажали 1-10 га клубней, а теперь увеличили их до 40-50», — отметила она.
По словам эксперта, не повлияла на урожай дороговизна пестицидов, удобрений и топлива.
«Рынок настолько насыщен, что места для импортного картофеля просто не остается. Ситуацию усложняет то, что в Украине до сих пор действует запрет на экспорт картофеля. Поэтому все реализуется на месте», — подчеркнула Руженкова.
Она добавила, что после урожайного года производители обычно сокращают производство в следующем году.
«Этого стоит бояться, поскольку в случае продолжения войны и в следующем году дефицит картофеля может повлиять на продуктовую безопасность страны», — убеждена эксперт.
10 августа 2026, 07:20554От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод
07 августа 2026, 07:20969200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201667Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
- 09 августа 2026, 10:22 1758
Производители озвучили факторы, формирующие рынок картофеляИнвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.
- 08 августа 2026, 11:59 965
Для школьного питания государство закупит 180 тыс. т картофеляРазвитие системы школьного питания также формирует значительный и предполагаемый спрос на картофель.
- 06 августа 2026, 10:28 738
В Украине формируется новая модель рынка картофеля, ориентированная на более высокую добавленную стоимостьСпрос на продукцию с добавленной стоимостью растет быстрее, чем рынок в целом. В частности, в одной из торговых сетей в 2024–2025 годах продажи картофеля на развес выросли на 12%, тогда как фасованного — на 60%.
- 30 июля 2026, 12:00 991
Из-за жары урожайность картофеля в Украине может снизиться на 30%Дефицит влаги и продолжительная жара негативно повлияли на посевы картофеля в большинстве регионов Украины. Из-за этого урожайность может оказаться на треть ниже прошлогодней, а осенью ожидается рост цен на продукцию.
- 25 июня 2026, 16:52 839
Молодой картофель за неделю подешевел на 20%Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.
- 23 июня 2026, 18:00 840
Цены на капусту в Польше оновили минимумыЦены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.
- 23 июня 2026, 14:28 654
Цены на помидоры в Украине снижаются шесть недель подрядУкраинские производители продолжают опускать цены на помидоры в течение шести недель подряд.
- 26 октября 2025, 16:00 58302
Цены на картофель в Украине прогнозируют на уровне трехлетнего минимумаЦеновая ситуация на рынке картофеля для потребителей выглядит привлекательно: в октябре 2025 года картофель стоил около 16 грн/кг, тогда как в октябре прошлого года — почти 28,5 грн/кг.
- 24 октября 2025, 16:06 5330Урожай картофеля в Украине будет не менее 20 млн т
Ожидания по урожаю картофеля в 2025 году оптимистичны: валовой сбор составит не менее 20 млн т. Это более высокий показатель, чем в 2024 году, когда урожай картофеля уменьшился из-за неблагоприятных погодных условий на 18%.
- 17 сентября 2024, 11:10 1491
На Киевщине собирают вентиляционные системы для овощехранилищПредставитель ряда европейских производителей оборудования для хранения, доработки и переработки овощей, фруктов и ягод ООО «Толсма Текник» импортирует фактически все составляющие оборудования из Европы, а собирают вентиляционные системы на Киевщине.