Такое мнение высказал генеральный директор «Астарты» Виктор Иванчик в интервью корпоративной газете агропромхолдинга.
«Я не вижу ничего особенного в рыночной ситуации сейчас, чего бы ни происходило в минувшие 25 лет в этом бизнесе. Мы связаны с сахаром с 1994 года. Это был год так называемого «низкого рынка», с уменьшенным спросом. Уже в следующем году спрос начал резко расти. В целом мы прошли пять-шесть таких колебаний. Цены падают на год-два, потом растут почти такой же период, стабилизируются, и все начинается снова», — сказал он.
Иванчик отметил, что сейчас на мировом рынке сахара имеет место перепроизводство, но производитель понимает тренд и имеет возможность прогнозировать его завершение и рост цен до определенного пикового значения.
«Самое интересное, что «период неблагоприятных цен» является благоприятным для бизнеса с точки зрения мобилизации, активации внутреннего потенциала, который однозначно есть по всей цепи создания продукта — от выращивания сахарной свеклы, переработки, логистики до оптимального наполнения внутреннего рынка и выхода на внешние», — подчеркнул он.
По мнению Иванчика, сахарный бизнес в своей основе опирается на компании, которые стремятся вести этот бизнес долго и успешно, несмотря на неизбежную волатильность.
«Подобные колебания происходят на всех сырьевых рынках. Цикличность — это одна из экономических аксиом. И жизни вообще. Понимая циклы, мы знаем, когда нужно мобилизоваться для того, чтобы максимально воспользоваться благоприятным периодом», — пояснил он.
Как отмечает гендиректор «Астарты», сейчас важно увеличивать эффективность своей работы, уменьшать использование энергоносителей и себестоимость продукта.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

Производство сахара в Европейском Союзе в 2026/27 МГ составит 13,4 млн т, что на 3,2 млн т меньше, чем в предыдущем сезоне.

Агропромхолдинг «Астарта» в январе — июне 2026 года получил 226,5 млн евро выручки, что соответствует аналогичному показателю прошлого года.

Экстремальная жара и засуха этим летом приведут к снижению урожайности сахарной свеклы у европейских фермеров более чем на 20% по сравнению с прошлым годом.

Черноморские порты заблокированы уже более месяца. Нынешние условия экспорта значительно сложнее по сравнению с 2022 годом, ведь продолжается уборка урожая, склады переполнены, а цены на зерно значительно ниже. По мнению экспертов, такая ситуация сохранится как минимум до конца года, поэтому альтернативную логистику нужно налаживать уже сейчас и надолго.

Экспортно-кредитное агентство Украины (ЭКА) в январе – июле 2026 года поддержало экспорт украинских товаров на 8,69 млрд грн.

Предприятия агропромхолдинга «Астарта» завершили уборку ранних зерновых и озимого рапса на площади 54 тыс. га.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.

На рекордно низкие площади посевов сахарной свеклы в этом году повлиял комплекс факторов. Среди ключевых причин — низкая цена на сахар.

Руководители ведущих компаний разных отраслей экономики, в частности ритейла, логистики, энергетики, АПК и других секторов, вошли в перечень «Топ-50 лидеров украинского бизнеса».

Ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» обновила состав президиума на 2026–2027 годы.