Специалисты отрасли уверены, что, например, производство чищеного лука на западе имеет географические преимущества близости к одному из главных рынков сбыта — странам ЕС, пишет «Инфо-Шувар».
«В Западном регионе можно выращивать лук с урожайностью на уровне 80 т/га. Это средний показатель для юга страны и является вполне удовлетворительным для проектов в Западном регионе, которые предусматривают производство чищеного лука под заказ компаний из стран ЕС. Главное преимущество — экономия на логистике. К примеру, в структуре себестоимости чищеного лука, поставляемого из южных регионов, логистические расходы иногда составляют более 30%», — рассказывает менеджер по региональному развитию компании «Хазера» Виктор Свидерский.
Он утверждает, что вопрос выращивания лука в Западной Украине заключается исключительно в технологической плоскости.
«Западный регион Украины является специфическим по количеству осадков, температурным режимам и длине светового дня. Проект по выращиванию лука в этом регионе предусматривает использование специальных технологий с использованием гибридов т.н. «длинного светового дня». Такая технология не является чем-то новым, она давно и успешно внедрена польскими и голландскими фермерами», — отмечает специалист.

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

Жаркий август — дополнительный вызов в защите и подкормке полевых, плодовых, овощных культур и винограда. Ведь такие погодные условия редко отвечают температурным регламентам применения большинства пестицидов и агрохимикатов и ограничивают возможности обработки.

Посевные площади под луком, выращиваемым по южнокорейской технологии, в этом году выросли до 100 га.

Молдова утратила статус нетто-экспортёра овощей — сейчас импорт превышает экспорт в 15 раз. Внутреннее производство не покрывает растущий спрос на рынке.

Сезон сбора спаржи на ферме INSTAFERMA на Житомирщине начался очень поздно — 5 мая.

Супруги-фермеры Елена и Сергей Панчуки из Житомирской области приобрели машину для сбора спаржи украинского производителя из Сум.

В Украине продолжается рост цен на прошлогоднюю морковь.

Цены на репчатый лук в Украине начали расти после непродолжительного периода стабильности.

Сегмент овощей в Украине демонстрирует резкий контраст между дешевыми продуктами открытого грунта и дорогими тепличными позициями.

В селе Лука-Мелешковская на Виннитчине предприниматель Олег Олейник, который из-за полномасштабной войны покинул Херсонщину, восстанавливает свой аграрный бизнес практически с нуля.

Соотношение профессиональных и непрофессиональных овощехранилищ в Украине составляет примерно 40/60 соответственно. Каждый килограмм овощей, хранящийся в профессиональном хранилище, дорожает за месяц из-за затрат на электроэнергию. Лук — примерно на 10–15 копеек ежемесячно, картофель — на 5–7 копеек. В непрофессиональных хранилищах овощи дорожают значительно больше.