Об этом в интервью Hyser рассказал виноградарь из Винниччины Петр Гондусенко.
По его словам, перед тем, как высаживать виноград, землю необходимо подготовить — построить виноградную шпалеру, которая формируется из столбиков и железной проволоки.
«Для 1-гектарной плантации необходимо 4 км проволоки. По моим подсчетам, ее стоимость будет составлять 30 тыс. грн. Крепится она на четырехстах столбиках, цена одной опоры — 200 грн, что в сумме дает 80 тыс. грн», — делится калькуляцией виноградарь.
Уже после того, как сформирована шпалера, начинают копать ямы под посадочный материал.
«На гектаре земли сажают около 1000 кустов. Для них необходимо выкопать столько же метровых ям. В среднем за выкопку придется заплатить 10 тыс. грн. Потом в эти ямы засыпают удобрения — на гектар получается 200 кг, по цене около 3000 грн. Потом сажают саженцы. Один из моего рассадника — 50 грн, а таких нужна тысяча. Получается — 50 тыс. грн. Плюс нужно заплатить за работу, чтобы саженцы высадили — 10 тыс. грн», — рассказывает фермер.
Конечно же, для собственного виноградника посадочный материал он готовит самостоятельно, поэтому данные расходы можно не учитывать, а вот если вы новичок, то придется потратится.
После посадки виноградные кусты требуют ежегодной обработки специальными средствами по уходу — это предотвращает болезни растения, помогает бороться с вредителями. Одна обработка виноградника на площади 1 гектар спецпрепаратами обойдется в среднем в 5000 грн.
Кроме этого, по словам Петра Гондусенко, кусты требуют ежегодной обрезки и формировки — за 4 года до первого урожая данные процедуры будут стоить около 35 тыс. грн.
Причем в подсчитанную сумму еще не входят транспортные расходы, цена за топливо и другие дополнительные траты, подытожил он.
Для справки: на данное время в Украине 100 га виноградников новых посадок. С 2007 г. их количество стремительно уменьшилось — в 50 раз. Лидером в Украине по площади виноградных плантаций является Одесчина — более 22 тыс. га. Второе место занимает оккупированный Крым — 17 тыс. га. Потом идет Николаевская область — 6800 га, далее Херсонская область — 4 тыс. га и Закарпатская область — 4 тыс. га.