«Сейчас наблюдаются достаточно высокие цены на ранние овощи. Дело в том, что в мирное время большую часть ранних овощей мы импортировали из Турции морским путём. Сегодня они также приходят на украинский рынок, но их путь значительно длиннее через западные границы, что отражается на цене».
Дефицита овощей в Украине не допустят приусадебные хозяйства
26 мая 2022, 08:00 2320
Украину ожидает подорожание овощей на 10-15% по сравнению с прошлым годом.
Об этом заявила аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Светлана Литвин в эфире «Украинского радио».
Она отметила, что для украинского рынка характерна высокая доля производства овощей и фруктов на приусадебных участках. Благодаря этому рост цен не будет таким ощутимым, потому что не ожидается большого дефицита. Исключением могут стать лишь некоторые категории овощей, например, сладкий перец или же бахчевые культуры, которые не удастся заменить, выращивая в других регионах Украины.
Светлана Литвин, аналитик УКАБ
Аналитик отметила, что поступающие от украинских тепличных хозяйств овощи также выросли в цене за счет роста стоимости энергоносителей. Однако когда пойдут овощи открытого грунта, то цены начнут снижаться.
«По сравнению с прошлым годом мы почувствуем рост уровня цен на 10-15%, однако говорить о удвоении цены на основные овощи не приходится», — прогнозирует Светлана Литвин.
