Сдерживание продажи аграриями семян подсолнечника по-прежнему создает трудности для переработчиков, ограничивает предложение подсолнечного масла из Причерноморского региона на более отдаленные периоды и выступает поддерживающим фактором для цен в данном секторе.
Об этом сообщает ИА «АПК-Информ».
Так, цены спроса на подсолнечник в Украине приблизились к историческому максимуму для отрасли, достигнув 25500-27000 грн/т СРТ.
Однако переработка данной масличной в октябре набрала обороты, превысив показатель прошлого года и составив, по оценке экспертов, около 1,19-1,2 млн т (+38% к сентябрю и +8% к октябрю 2023 г.). Такие темпы переработки обусловлены обязательствами заводов по экспортным контрактам на подсолнечное масло.
«Но поскольку аграрии неактивно реализуют сырье, перерабатывающие предприятия не имеют привычных для данного периода запасов масличной (обычно на 2-3 месяца работы) и работают почти «с колес». В немного лучших условиях находятся компании, которые имеют собственный подсолнечник, выращенный на своих предприятиях», — поясняют аналитики.
Участники рынка сообщали, что, даже учитывая рост стоимости масла, из-за сложной ситуации с формированием сырьевой базы некоторые перерабатывающие предприятия уже приостановили работу или перешли на переработку соевых бобов до более благоприятной ценовой конъюнктуры рынка подсолнечника.
Всего с начала нового сезона переработка подсолнечника на 4% превышает показатель в аналогичный период прошлого года (сентябрь – октябрь) и составляет около 2,05 млн т.
«До завершения выполнения экспортных контрактов ожидается, что темпы переработки будут держаться на среднестатистическом уровне двух предыдущих лет, но во второй половине текущего сезона ситуация с переработкой может измениться и будет зависеть от ряда факторов: темпов реализации подсолнечника и конечной оценки производства масличной, поскольку существует определенная недооценка урожая данной культуры, спроса на подсолнечник на внешнем рынке, а также стоимости растительных масел», — добавили специалисты.
В октябре экспорт подсолнечника из страны увеличился впервые за достаточно длительный период и составил 16 тыс. т (максимум с мая 2024 г.). Основной объем был отгружен в Испанию (96%).

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Предприятие «Белоцерковхлебопродукт» известно всем специалистам мукомольной и крупяной отраслей, ведь часть нынешних специалистов и руководителей крупнейших производственных мощностей — выходцы именно отсюда. Это предприятие раньше готовило специалистов для всех украинских мельниц.

Маслоэкстракционные заводы Kernel по итогам 2026 ФГ (завершился 30 июня 2026 года) переработали почти 3,2 млн т культур, что на 8% меньше аналогичного показателя предыдущего сезона.

Мировой масличный комплекс завершил прошлую неделю с умеренно положительной динамикой.

В Украине примерно 15–20% гречки с низким содержанием глифосата. Результаты анализов на содержание глифосата в гречке, проводимых переработчиками, показывают, что обеспечить Европу достаточным количеством крупы, например, соответствующей требованиям ЕС, невозможно.

Еще недавно Украина была лидером в мире по производству гречихи, а сегодня потеряла эту позицию. Прошлый год показал минусовый рекорд за все годы независимости — тогда культурой засеяли 57 тыс. га. Лучшим для производителей гречихи был 2000 год — площади достигали почти 550 тыс. га, с которых собрали 450 тыс. т.

Украинский сектор переработки подсолнечника продолжает демонстрировать признаки замедления, а текущий сезон может стать одним из самых слабых за последние более десяти лет.

Компания Kernel развивает собственный бренд подсолнечного масла в Европе, созданный в 2024 году в синергии с партнером — нидерландской компанией-дистрибьютором пищевых продуктов Fangoo&Zon Impex. В Нидерландах под торговой маркой Bestolie&Kernel уже продано 5,5 млн л продукции.

Компания «Виктор и К» (ТМ «Королевский смак») потеряла 15 тыс. т подсолнечного масла во время пожара в порту, возникшего в результате вражеского обстрела.

Цены на подсолнечник в Украине после незначительного снижения на прошлой неделе с понедельника возобновили рост, хотя стоимость подсолнечного масла почти не изменилась.

Цены на подсолнечник в Украине имеют высокие шансы на дальнейший рост, несмотря на недавнюю коррекцию рынка из-за геополитических факторов и падения нефтяных котировок.