Отпускные цены на столовую свеклу в Украине с начала недели резко выросли.
Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.
Сейчас продажи свеклы ведутся уже по 18-25 грн/кг ($0,62-0,85/кг), что в среднем на 38% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Основной причиной такого всплеска на рынке свеклы является существенное сокращение предложения данного корнеплода из украинских хозяйств. Большинство фермеров уже успели реализовать все имеющиеся объемы.
При этом основное предложение столовой свеклы на украинском рынке на сегодняшний день составляет импортная продукция производства Польши. Так, из-за удорожания топлива и соответственно логистики, цены на импортную свеклу также выросли.
На данный момент цена на свеклу в Украине уже в среднем вдвое выше, чем в начале июня 2021 г. На сегодняшний день наличие столовой свеклы нового урожая на украинских рынках довольно ограничено из-за невозможности привозить данную продукцию с временно оккупированной Херсонской области.

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

Со светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

Лук начал дорожать на внутреннем рынке Украины с начала текущей недели.

На поле 34 га свеклы, а всего в хозяйстве под этой культурой более 200 га. Сахарная свекла — культура точная, затратная, но благодарная. Работать с ней — дело не из легких.

Отрицательные ценовые тенденции в сегменте столовой свеклы установились на украинском рынке с начала текущей недели.

Цены на столовую свеклу в Украине на текущей неделе пошли вверх, чему способствует заметное повышение торговой активности.

СООО «Воля» из Черкасской области в следующем сезоне будет выращивать овощи в два оборота: первыми пойдут ранняя морковь и свёкла, после чего высадят цветную и пекинскую капусту и брокколи.

ООО «КАЛИНА-БУГРИН», расположенное в Ровенской области, специализируется на выращивании овощей с 2019 года.