Яровую твердую пшеницу, я подозреваю, фермеры будут продавать как товарную, поэтому возникает вопрос: стоит ли выращивать яровую высококлассную пшеницу, если она не отличается от пшеницы третьего класса, и цены на нее мизерные?
Агропроизводители отмечают, что можно вырастить высококлассную яровую пшеницу — для этого есть селекция, хорошие сорта. Но продать ее по соответствующей цене сложно.
Об этом рассказал первый вице-президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Украины Виктор Шеремета на конференции «Хлебная индустрия-2024».
Яровую твердую пшеницу, я подозреваю, фермеры будут продавать как товарную, поэтому возникает вопрос: стоит ли выращивать яровую высококлассную пшеницу, если она не отличается от пшеницы третьего класса, и цены на нее мизерные?
По его прогнозам, в этом году Украина может получить меньший урожай пшеницы, но зерно будет иметь лучшее качество, поскольку мало осадков выпадало, меньше вымылось клейковины. Натура также будет меньше, говорит специалист, однако в целом пшеница будет качественная.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua