Производитель органических снеков планирует экспорт в США и страны Ближнего Востока

Об этом рассказал основатель и владелец ООО «Брейн Бокс» Максим Натанзон во время онлайн-конференции «Визия экспорта органической продукции из Украины в 2026 году».

Компания производит снеки из растительных ингредиентов, используя технологию низкотемпературной инфракрасной сушки, которая сохраняет максимум питательных веществ и продуктов.

«В Европе, США, на Ближнем Востоке активно формируется интерес к функциональной пище, и этим нужно пользоваться. Сейчас «Брейн Бокс» фокусируется на рынке ЕС. Зайти в европейские сети сложно, они неохотно работают с украинскими производителями, но готовы покупать через дистрибьюторов», — рассказал Максим Натанзон.

Главный вызов для производителя — война. Логистические цепи прерываются, сырье становится недоступным, а производство — непредсказуемым.

«Адаптация стала нашей повседневной работой. На производстве отключают воду, электроэнергию, что приводит к потерям, ведь после остановки производственного процесса целые партии продуктов идут на списание», — добавил Максим Натанзон.

Светлана Цыбульская, AgroPortal.ua