ООО «Волынь-Зерно-Продукт» (ТМ «Вилия») получило оборудование для витаминизации муки на новой мельнице и установит новую фасовочную линию.
Об этом говорится в сообщении Программы USAID АГРО в Telegram.
Также компания получила новейший прибор-анализатор, который сможет за считанные секунды провести полный анализ муки и определить ряд показателей.
«Фортификация (витаминизация) муки микронутриентами уже давно стала обычной практикой в около 80 странах мира. Производители добавляют витамины и микроэлементы в муку для улучшения ее питательных характеристик, что имеет положительный эффект на здоровье людей. Программа USAID АГРО софинансирует четыре проекта по витаминизации муки, что в условиях осложненного экспорта позволит сделать украинскую продукцию более конкурентной и востребованной на новых международных рынках, расширить ассортимент и увеличить объемы переработки», — говорится в сообщении.
Для справки: группа компаний ТМ «Вилия» (материнская компания ООО «Волынь-Зерно-Продукт») включает ряд предприятий Волынской и Ровенской областей, работающих в различных сферах агропроизводства: растениеводстве, хранении зерновых, масличных и бобовых культур, зернотрейде, мукомольно-крупяном производстве, животноводстве.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Экспорт продуктов переработки зерна из Украины в первые 3 месяца 2026/27 МГ составил 120,1 тыс. т, что на 9,2% уступает показателям аналогичного периода предыдущего сезона.

Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 12 октября составляет 5,7 млн т, что на 2,2 млн т, или 28% меньше показателя прошлого сезона.

Структура посевов требует планирования на несколько лет вперед, поскольку смена площадей под одной культурой может повлиять на возможность выращивания других культур в следующих сезонах.

За последние два месяца три крупных украинских мукомольных завода подверглись нападениям со стороны российских войск.

Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 25 сентября составляет 4,87 млн т, что на 1,1 млн т, или 19%, меньше, чем в прошлом сезоне.

Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 18 сентября составляет 4,55 млн т, что на 1,1 млн т, или 20% меньше показателя прошлого сезона.

Семья Нагорных, переселенцев из Киева, обустроила жерновую мельницу (с каменными жерновами) на Житомирщине в селе Заболоть Радомышльской общины и занимается производством муки. Недалеко от села работает небольшая пекарня, которая изготавливает хлеб и различные хлебобулочные изделия для местных киосков и магазинов, где есть потребность в муке.

В Украине представили «Хлеб. Украина. Альманах» — двуязычное коллекционное издание, посвященное украинскому хлебу как части культуры, истории и современной жизни.

ООО «Вилия Груп» завершило обмолот ранних зерновых и масличных культур.

Аграрии Волынской области в начале марта начали подкормку озимых культур, а уже на прошлой неделе благоприятные погодные условия позволили приступить к посеву яровых.