Крупнейшая в мире сеть кофеен Starbucks вновь открыла большинство своих заведений в Китае, где сейчас замедляется вспышка коронавируса. Starbucks делает ставку на множество новых продуктов питания и напитков на растительной основе, чтобы привлечь более любопытных и заботящихся об окружающей среде посетителей, пишет Reuters.
В новом объединенном меню будут представлены паста и лазанья с использованием растительной говядины от Beyond Meat, а также блюда от Omnipork, альтернативного бренда свинины на растительной основе. Кроме того, Starbucks добавляет латте с использованием овсяного молока.
Запуск в Китае — важный шаг для компании Beyond Meat, которая планирует расширить свою деятельность в Азии, где альтернативные мясные продукты еще не испытали бум популярности, уже наблюдаемый в США и некоторых странах Европы. В рамках запуска в Китае Beyond Meat заявила, что создаст сайт на китайском языке, а также будет использовать популярные социальные сети Weibo и WeChat.
Анастасия Кириенко, AgroPortal.ua

Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Компания Beyond Meat производит обратное дробление акций, поскольку стремится восстановить соответствие требованиям листинга на бирже Nasdaq.

Фермер из города Чучжоу в Китае потерял весь урожай кунжута после того, как воспользовался советами искусственного интеллекта (ИИ) по борьбе с сорняками и вредителями.

Китай поставил цель увеличить производственный потенциал зерна до 725 млн т в рамках пятилетнего плана развития сельского хозяйства на 2026–2030 годы. Основной акцент сделан на внедрении современных технологий, модернизации агросектора и укреплении продовольственной безопасности.

Инвестиции в альтернативные белки способны ежегодно приносить экономике Европейского Союза €111 млрд к 2040 году, если это направление станет одним из стратегических приоритетов.

Госпродпотребслужба приступила к составлению списков предприятий и операторов, планирующих экспорт ячменя и гороха в Китайскую Народную Республику. До 17 августа 2026 года необходимо направить в Государственную службу Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей документы, подтверждающие проведение фитосанитарных процедур в отношении мест выращивания и хранения продукции.

Мировое производство продукции животного происхождения за последние шесть десятилетий значительно выросло, однако её доступность по-прежнему существенно отличается между регионами. Наиболее динамично увеличивалось производство мяса птицы, яиц и свинины, тогда как в странах Африки к югу от Сахары потребление на душу населения практически не изменилось.

Компания Beyond Meat может быть исключена из листинга биржи Nasdaq Global Select Market после того, как ее акции торговались ниже минимального порога в $1 в течение 30 рабочих дней подряд.

Два крупных производителя растительного мяса — Beyond Meat и Impossible Foods — переживают трудный период.

До октября Starbucks планирует добавить в меню кофе с протеиновой молочной пеной, созданной на основе одной из самых популярных добавок — классической холодной пены, спрос на которую за год вырос на 23%.

Американский пищевой гигант PepsiCo объявил о существенных изменениях в составе своих популярных продуктов. В рамках стратегии перехода на чистые ингредиенты компания постепенно отказывается от традиционных растительных масел, в частности рапсового и соевого, в пользу авокадового и оливкового.