Молоко достигло ценового пика
Сырзаводу на Николаевщине не хватает сырья
05 декабря 2023, 14:28 1791
«Баштанскому сырзаводу» (входит в структуру ГК «Молочный альянс») не хватает сырья для восстановления полноценной работы.
Об этом во время брифинга сообщил глава Баштанской районной военной админстрации Владислав Дмытрив, пишет «Укринформ».
«Баштанский сырзавод» до войны был крупнейшим налогоплательщиком Баштанского района. Но во время интенсивных боевых действий на Николаевщине и неоднократного попадания в предприятие российских ракет его оборудование было вывезено в другой регион. Сейчас там он частично работает, но о его возвращении пока речь не идет. Одна из причин — для налаживания интенсивного производства ему не хватает сырья», — сказал Дмытрив.
По его словам, сегодня, чтобы завод выходил на минимальную рентабельность, ему нужно 100 т молока в сутки. А из-за того, что окружающие населенные пункты сильно пострадали от обстрелов и боевых действий, обеспечить такое количество сырья сейчас невозможно, ведь резко уменьшилось поголовье крупного рогатого скота.
Чтобы его восстановить, по мнению Дмытрива, нужно решить три проблемы: государственная помощь на выращивание молодняка, обеспечение кормовой базой и изменение ценовой политики на закупку молока. Ведь сегодня в домохозяйствах населения заготовители закупают его по 11,40-12,10 грн за литр. А этого недостаточно, несмотря на то, что этот вопрос не теряет актуальности уже много лет.
Для справки: ГК «Молочный альянс» объединяет Пирятинский и Баштанский сырзаводы, Золотоношский маслодельный комбинат, Яготинский маслозавод, филиал «Яготинское для детей». Предприятия холдинга производят молочную продукцию под торговыми марками ТМ «Пирятин», «Славия», «Яготинское» и «Яготинское для детей», «Хопсы» и др.
28 сентября 2026, 07:20118В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
25 сентября 2026, 07:31454Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
23 сентября 2026, 07:20556LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
- 28 сентября 2026, 09:53 159
Дроны рф атаковали Киевщину: повреждены зернохранилище и сельхозрнок, есть погибшиеУдарные БпЛА российских войск на протяжении последних суток атаковали гражданские объекты Киевской области.
- 27 сентября 2026, 09:30 656
Функциональные продукты Яготинское обновили упаковкуГруппа компаний «Молочный альянс» обновила два функциональных продукта под торговой маркой «Яготинское».
- 25 сентября 2026, 14:28 816
Цены на молочное сырье в Украине продолжают растиСредневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.
- 24 сентября 2026, 18:00 1801
Украинские сыры впервые представили на международной выставке в ИталииМастер-класс, посвященный украинским сырам, прошел 23 сентября во время международной выставки B2Cheese в Бергамо (Италия).
- 23 сентября 2026, 15:33 1494
Молочные альтернативы теряют популярность в миреПродажи растительного молока снизились на нескольких основных рынках. В Великобритании объемы упали на 2,5% в год, в США — на 5,4%, в то же время рост замедлился во Франции, Италии, Нидерландах и Испании.
- 20 сентября 2026, 10:22 7904
На рынок вышло Яготинское высокобелковое молокоГруппа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.
- 18 сентября 2026, 14:25 825
Импорт сыров сокращается, но запасы сдерживают рост ценУкраинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.
- 26 августа 2026, 13:28 842
Блокада портов: у фермеров юга склады забиты пшеницей, а на очереди другие культурыСельхозпроизводители юга Украины в условиях приостановки морского экспорта уже заполнили зернохранилища и сейчас не имеют где хранить поздние культуры, которые начнут обмолачивать в ближайшее время.
- 15 августа 2026, 13:22 3238
Аграрии Николаевщины пока не будут увеличивать площади под хлопчатникомПосевы хлопчатника хорошо развиваются на Николаевщине, несмотря на жаркую погоду и небольшое количество осадков.