Крупнейший в Украине переработчик хрена расширяет мощности

Как говорится в сообщении предприятия, в планах — расширение ассортимента продукции и рынков сбыта, а также уменьшение энергоемкость производства, передает UBR.

Теперь фабрика намерена закупать больше корня хрена, свеклы и горчицы у фермеров Винницкой, Ровенской, Волынской, Житомирской, Одесской, Херсонской, Запорожской, Хмельницкой и Львовской областей.

«Мы являемся крупнейшим переработчиком хрена на территории нашего государства. К сожалению, сегодня нет массового промышленного производства хрена в Украине. Хотя в мире оно достаточно развито, особенно в Германии и Соединенных Штатах. Мы же закупаем сырье для переработки в основном у сельского населения». — рассказала  директор Винницкой пищеперерабатывающей фабрики Любовь Семенюк.

В целом, как ожидается, проект охватит более 1,5 тыс. личных крестьянских хозяйств и ферм.