Как говорится в сообщении компании, IFS Food (International Food Standard) — это международный стандарт, который распространяется на все этапы производства и переработки пищевых продуктов. Он признан крупнейшими сетями мира оптовой и розничной торговли, оборот которых составляет 60% всей мировой торговли и, в частности, Всемирной Инициативой пищевой промышленности (GFSI).
«Сертификация по IFS — это своего рода «безвиз» для продукции под брендом АВК. Перед нами открылись новые возможности для реализации сладостей в европейских сетях. Бесспорно, это важное достижение для всей команды, огромный труд коллектива фабрики. Получение сертификата IFS является еще одним подтверждением того, что АВК производит безопасные и, главное, качественные продукты. Это утверждение статуса компании на международной арене, как производителя качественной украинской продукции», — отмечает основатель компании Владимир Авраменко.
Также уточняется, что стандарт IFS, которому следуют предприятия розничной торговли Германии, Франции, Австрии, Италии, Испании, Польши, Украины и других стран, требует комплексного подхода в организации производства пищевых продуктов, гигиены, осуществлении технологических процессов, компетентности персонала.
В компании подчеркнули, что производство АВК в течение многих лет успешно проходит процедуры подтверждения международных сертификатов по системам менеджмента качества ISO 9000, ISO 22000.
Для справки: компания АВК — один из лидеров украинского кондитерского рынка, которая входит в топ-100 мировых кондитерских компаний. Сегодня экспортная география АВК — это 56 стран мира. Производственные мощности расположены в г.Днепр. В 2016 году компания установила линию по производству кофе и вывела на рынок собственную торговую марку BARISTI. АВК развивает сеть фирменных магазинов. Запущен в работу Интернет-магазин по продаже своей продукции.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Рынок по-прежнему находится под влиянием высоких затрат на производство, переработку, энергоносители, логистику и оплату труда. Кроме того, предложение украинского сырья остается ограниченным, в то время как потребительский спрос остается стабильным. Поэтому в августе ожидается подорожание большинства видов круп, однако наибольший рост цен может продемонстрировать именно гречка.

ЕС обновляет правила импорта продукции животного происхождения, и для украинских экспортеров это означает необходимость пересмотреть отдельные производственные процессы, системы прослеживаемости и подходы к подготовке документов для экспорта в Европейский Союз.

Для экспорта сырья на европейский рынок биотоплива украинским производителям необходимо подтвердить соответствие требованиям ЕС, получив одну из признанных Европейской комиссией схем сертификации — ISCC EU, REDcert, KZR или 2BSvs.

Украина в июне официально открыла переговоры с Европейским Союзом по первому переговорному кластеру «Основы» (Fundamentals). Есть надежда, что к концу лета будут открыты все переговорные кластеры, в том числе и в отношении аграрного сектора — Кластер 5, охватывающий аграрную политику, безопасность пищевых продуктов и рыболовство.

Доход отрасли производства кондитерской продукции за 5 лет вырос более чем вдвое, прибыль — почти в три раза.

Кондитерская фабрика АВК в Днепре была продана с аукциона за долги.

В течение 2022 года в кондитерской отрасли около 20% предприятий пострадали от военных действий или были закрыты. Объемы производства сократились на 10-12%, но это не привело к дисбалансу или дефициту продукции на рынке, поскольку в процентном соотношении из-за миграции населения и снижения покупательной способности объемы потребления тоже сократились.