Земли под органикой достигли рекордных 70 млн га
Об этом говориться в исследовании, представленном Научно-исследовательским институтом органического сельского хозяйства (FiBL) и IFOAM — Organics International на мировой выставке органических продуктов питания BIOFACH в Нюрнберге, Германия.
Согласно последнему отчету FiBL, во всем мире органические сельскохозяйственные угодья значительно увеличились, как и число производителей органических продуктов и розничных продаж, достигнув рекордного максимума.
«Мировой органический рынок продолжает расти, и уже оценивается в $97 млрд (€90 млрд). Количество производителей органики составило 2,9 млн фермеров в 2017 году, что на 5% больше показателя 2016 года», — говориться в исследовании.
В FiBL указывают, что США являются ведущим рынком органики с оборотом €40 млрд, далее Германия — €10 млрд, Франция — €7,9 млрд, и Китай — €7,6 млрд.
В 2017 году многие основные рынки продолжили демонстрировать двойные темпы роста, а французский органический рынок вырос на 18%. Швейцарцы потратили больше всего на органические продукты питания — €288 на душу населения в 2017 году. У Дании была самая высокая доля органики — 13,3% всего рынка продуктов питания.
Индия по-прежнему является страной с наибольшим числом производителей — 835 тыс., за ней следуют Уганда — 210,3 тыс. и Мексика 210 тыс.
Австралия имеет самую большую долю площадей органического сельского хозяйства (35,6 млн га), за ней следуют Аргентина (3,4 млн га) и Китай (3 млн га).
Из-за значительного увеличения площади в Австралии половина глобальных органических сельскохозяйственных угодий в настоящее время находится в Океании (35,9 млн га). Европа занимает второе место по площади (14,6 млн га), за ней следует Латинская Америка (8 млн га).
Страны с наибольшей органической долей в их общей сельхозугодьях — Лихтенштейн (37,9 %), Самоа (37,6 %) и Австрия (24 %).
14 августа 2026, 07:201010Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
12 августа 2026, 07:201480Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность
10 августа 2026, 07:2013135От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод
- 15 августа 2026, 14:24 5079
В Китае фермер последовал советам ИИ и потерял урожайФермер из города Чучжоу в Китае потерял весь урожай кунжута после того, как воспользовался советами искусственного интеллекта (ИИ) по борьбе с сорняками и вредителями.
- 15 августа 2026, 10:29 16822
Крупнейший в мире производитель мяса передумал закрывать завод в СШАКомпания JBS отменила свое решение о закрытии мясного завода в Пенсильвании (США), что сохранит около 400 рабочих мест.
- 05 августа 2026, 14:50 930
Улиточные фермы во Франции массово закрываются, для отрасли сезон стал катастрофическимФранцузские производители улиток несут значительные убытки из-за аномальной жары и засухи. В отдельных хозяйствах погибло до 70% поголовья, а часть ферм уже прекратила работу.
- 05 августа 2026, 07:20 1993
Органическая плантация голубики как упорядоченный программный кодЖитель Житомирской области Максим Мельничук почти 15 лет работает в сфере ИТ, однако несколько лет назад решил реализовать еще один проект — создать органическую плантацию голубики. Сегодня в селе Маркова Волиця на площади более одного гектара выращивают 4207 кустов ягоды, а модернизировать хозяйство предпринимателю помог государственный грант «Собственное дело» в размере 350 тыс. грн.
- 26 июля 2026, 14:25 928
В Альпах скоту не хватает трав и воды: аномальная жара высушила пастбищаАльпы переживают одну из сильнейших засух за последние десятилетия — из-за аномальной жары и отсутствия осадков на пастбищах не хватает воды и корма для скота.
- 21 июля 2026, 10:28 390
Зеленский подписал евроинтеграционный закон об органикеПрезидент Украины Владимир Зеленский подписал закон «О государственном регулировании органического производства, обращения и маркировки органической продукции» 4921-IX.
- 25 июня 2026, 19:00 677
Птичий грипп добрался до АвстралииВысокопатогенный птичий грипп (HPAI) H5N1 на прошлой неделе обнаружили у коричневого поморника в Австралии — это первый случай вируса на этом контитенте.
- 27 мая 2026, 07:20 1363
Львовская ярмарка вкусов 2026: в кадре — украинский крафт и органическая продукцияВ этом году ярмарка собрала 53 производителя из 14 областей Украины — от сертифицированных производителей органической продукции и крафтовых сыроделов до местных гастробрендов Львовщины, фермерских хозяйств, ветеранских и переехавших в регион предприятий.