Земли под органикой достигли рекордных 70 млн га
Об этом говориться в исследовании, представленном Научно-исследовательским институтом органического сельского хозяйства (FiBL) и IFOAM — Organics International на мировой выставке органических продуктов питания BIOFACH в Нюрнберге, Германия.
Согласно последнему отчету FiBL, во всем мире органические сельскохозяйственные угодья значительно увеличились, как и число производителей органических продуктов и розничных продаж, достигнув рекордного максимума.
«Мировой органический рынок продолжает расти, и уже оценивается в $97 млрд (€90 млрд). Количество производителей органики составило 2,9 млн фермеров в 2017 году, что на 5% больше показателя 2016 года», — говориться в исследовании.
В FiBL указывают, что США являются ведущим рынком органики с оборотом €40 млрд, далее Германия — €10 млрд, Франция — €7,9 млрд, и Китай — €7,6 млрд.
В 2017 году многие основные рынки продолжили демонстрировать двойные темпы роста, а французский органический рынок вырос на 18%. Швейцарцы потратили больше всего на органические продукты питания — €288 на душу населения в 2017 году. У Дании была самая высокая доля органики — 13,3% всего рынка продуктов питания.
Индия по-прежнему является страной с наибольшим числом производителей — 835 тыс., за ней следуют Уганда — 210,3 тыс. и Мексика 210 тыс.
Австралия имеет самую большую долю площадей органического сельского хозяйства (35,6 млн га), за ней следуют Аргентина (3,4 млн га) и Китай (3 млн га).
Из-за значительного увеличения площади в Австралии половина глобальных органических сельскохозяйственных угодий в настоящее время находится в Океании (35,9 млн га). Европа занимает второе место по площади (14,6 млн га), за ней следует Латинская Америка (8 млн га).
Страны с наибольшей органической долей в их общей сельхозугодьях — Лихтенштейн (37,9 %), Самоа (37,6 %) и Австрия (24 %).
02 октября 2026, 07:20620Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
30 сентября 2026, 07:20527Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС
28 сентября 2026, 07:201200В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
- 04 октября 2026, 15:25 293
В Германии закрылись две пивоварни с многовековой историейНемецкая пивоварня Wolters в Брауншвейге, проработавшая почти 400 лет, прекратит производство в конце 2026 года.
- 04 октября 2026, 13:21 268
Малым органическим хозяйствам предлагают гранты на развитие до €10 тыс.Фонд Future Farming реализует программу поддержки украинских органических хозяйств, которые из-за войны оказались в сложной экономической ситуации.
- 04 октября 2026, 09:30 331
Китай снизит пошлины на агропродукцию из США, но не на союПрезидент США Дональд Трамп и лидер Китая Си Цзиньпин договорились о снижении импортных пошлин на товары общей стоимостью около $60 млрд.
- 30 сентября 2026, 19:00 953
Обновлен каталог украинских производителей органической продукцииОбновленный каталог украинских производителей органической продукции 2026 года включает 58 сертифицированных украинских компаний, производящих органическую продукцию различных категорий.
- 27 сентября 2026, 12:00 5007
Швейцарцы едят мяса на 850% больше рекомендуемой нормыЖители Швейцарии в среднем потребляют мяса на 850% больше рекомендуемого суточного количества, а молочных продуктов — на 363% больше. При этом потребление бобовых составляет лишь 4% от рекомендуемого уровня.
- 22 сентября 2026, 19:00 959
США готовят соглашение о покупке калийных удобрений у беларусиСША работают над масштабным соглашением о закупке калийных удобрений у беларуси. По словам президента США Дональда Трампа, их цена будет ниже стоимости удобрений, которые страна сейчас закупает у Канады.
- 22 сентября 2026, 12:45 1205
Крупный покупатель украинской пшеницы пошел за зерном во Францию, Болгарию и РумыниюЕгипет диверсифицирует импорт пшеницы и увеличивает закупки во Франции, Болгарии и Румынии на фоне перебоев с поставками из Украины и россии.
- 13 сентября 2026, 12:00 10986
В Австралии создали прибор, определяющий спелость арбуза без разрезанияВ Австралии разрабатывают портативный прибор SMART Melon, который определяет спелость арбуза без разрезания плода. Технология использует акустическую реакцию арбуза, а измерение занимает несколько секунд.
- 27 мая 2026, 07:20 1583
Львовская ярмарка вкусов 2026: в кадре — украинский крафт и органическая продукцияВ этом году ярмарка собрала 53 производителя из 14 областей Украины — от сертифицированных производителей органической продукции и крафтовых сыроделов до местных гастробрендов Львовщины, фермерских хозяйств, ветеранских и переехавших в регион предприятий.