Проблем со сбытом не будет: овощеводы заключают форвардные контракты
Производители переходят на упаковку на растительной основе, чтобы продлить срок годности овощей
25 февраля 2023, 16:00 2362
Источник фото: Freshplaza
Производитель овощей, выращенных в теплицах Topline Farms, представил новый продукт — мини-огурец, который благодаря новой упаковке хранится на три дня дольше, чем традиционные овощи.
Об этом сообщает Freshplaza.
Отмечается, что эта разработка основана на успехе предыдущего сотрудничества Topline Farms с фирмой Apeel Sciences, специализирующейся на технологиях продления срока хранения, когда они убрали пластиковую упаковку с английских огурцов.
Технология Apeel Sciences дает больше времени для хранения продукции благодаря съедобному покрытию на растительной основе, которое продлевает срок годности свежих фруктов и овощей, сохраняя влагу и кислород, что в конечном итоге предотвращает отходы.
«Уделяя больше времени свежести продуктов, вы открываете новые возможности для всей отрасли, в частности новые методы упаковки и мерчандайзинга, которые могут улучшить потребительский опыт и спрос. Мы уже наблюдаем, как это происходит с английскими огурцами без пластика, и рады видеть, что Topline стремится внедрить новые технологии для создания более устойчивой продовольственной системы», — отмечает старший вице-президент по инновациям в Apeel Sciences Лу Перес.
28 октября 2026, 07:20115Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20484В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
23 октября 2026, 07:20837Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
- 28 октября 2026, 16:47 144
МХП использует в производстве цифровые решения, увеличивающие коэффициент выхода мясаМеждународная компания в сфере пищевых и агротехнологий МХП располагает огромным набором четко структурированных данных. На их основе построены цифровые решения, позволяющие в производственном процессе увеличивать коэффициент выхода мяса на значимые проценты.
- 26 октября 2026, 13:50 569
На Буковине завершают уборку овощейВ Черновицкой области собрали 95,2% запланированного объема овощей. По прогнозам, в 2026 году аграрии региона получат около 180 тыс. т овощной продукции.
- 25 октября 2026, 08:00 7178
Озвучена себестоимость выращивания тыкв цилиндрической формыСебестоимость выращивания тыквы цилиндрической формы составляет 3-4 грн/кг при средней урожайности 40 т/га.
- 20 октября 2026, 15:25 884
На Кировоградщине прогнозируют рост производства овощей до 270 тыс. тАграрии Кировоградщины в этом году рассчитывают собрать 270 тыс. т овощей — на 4,3% больше, чем в прошлом году.
- 18 октября 2026, 13:20 1250
Производительница мороженого из парного молока получила грант на развитиеОсновательница бренда натурального мороженого FUNNY BEAR из Винницы Виктория Лукашова вложила 50 тыс. грн в закупку упаковки для своей продукции.
- 15 октября 2026, 06:08 1410
EuroTier: инновации в животноводстве касаются не только автоматизации и продуктивности, но и улучшения благосостояния и здоровья животныхЧерез месяц в Германии начнется крупнейшая мировая выставка, объединяющая ведущие решения для всех отраслей животноводства — EuroTier. В этом году событие проходит под главным лозунгом «Intelligence in Animal Farming» — «Интеллект в животноводстве» и фокусируется на внедрении интеллектуальных технологий, автоматизации, искусственного интеллекта и роботизированных систем для достижения максимальной эффективности, постоянства и высокого уровня благосостояния животных.
- 23 сентября 2026, 10:36 1411
Как война меняет украинскую агротехнику: семь стартапов, решающих проблемы агросектораЕще несколько лет назад цифровизацию в украинском агросекторе чаще всего связывали с повышением урожайности или оптимизацией производства — расчет рентабельности определял, стоит ли инвестировать в новую технологию. Полномасштабная война изменила саму логику этого решения.
- 07 сентября 2026, 17:26 981
Цены на тепличные огурцы пошли вверхПроизводители тепличных огурцов в Украине на этой неделе повысили отпускные цены на свою продукцию.
- 24 августа 2026, 09:30 1222
Крафтовик из Киевщины планирует производить аджику в стикахКрафтовый производитель оригинальной аджики в Киевской области планирует расфасовывать продукцию не только в стеклянные банки по 100 мл, но и в стики. Таким образом можно охватить большее количество потребителей благодаря удобному формату продукции.
- 04 августа 2026, 17:25 2510
На рынке появились шоколадные огурцыБренд «Жу-жу shop» из Черниговской области выпустил на рынок шоколадные огурцы «Нежинские».