Объемы производства мяса в Украине сократились
В ЕС возобновился рост потребления мяса
08 мая 2025, 09:51 2011
Потребление мяса в Европейском Союзе в 2024 году возобновило рост.
В среднем в странах-членах ЕС в прошлом году было потреблено 66 кг на душу населения — на 2 кг больше показателя предыдущего года, пишет EuroMeat.
По данным Информационной компании сельскохозяйственного рынка (AMI), пик потребления мяса на душу населения в странах-членах ЕС был достигнут в 2019 году, и с того момента оно неуклонно снижалось. В прошлом году эта тенденция впервые сменилась на противоположную.
Отмечается, что между отдельными странами-членами существуют значительные отличия. В частности, потребление мяса на душу населения выше всего на Кипре (88 кг), в Ирландии (87 кг), Португалии (85 кг) и Испании (85 кг). Германия с показателем 53 кг на душу населения значительно отстает от среднего показателя по ЕС и входит в число стран с самым низким уровнем потребления мяса.
28 октября 2026, 07:20201Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20587В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
23 октября 2026, 07:20917Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
- 29 октября 2026, 08:00 172
ЕС изменил допустимые уровни остатков шести пестицидов в сельхозпродукцииЕвропейская комиссия пересмотрела максимально допустимые уровни остатков шести пестицидов в сельскохозяйственной продукции.
- 28 октября 2026, 11:12 567
Венгрия блокирует открытие аграрного кластера в переговорах о вступлении Украины в ЕСВенгрия во время заседания рабочей группы Совета ЕС по расширению в Брюсселе 27 октября отказалась одобрить результаты скрининга переговорных кластеров 4 и 5 в рамках переговоров о вступлении Украины в Европейский Союз.
- 28 октября 2026, 09:57 563
Европейские аграрии закупили на 20% меньше удобренийЕвропейские фермеры ограничивают закупки удобрений из-за высоких цен, что потенциально может снизить урожайность.
- 26 октября 2026, 12:48 1170
Молочные евроквоты: сливочное масло оказалось в аутсайдерахЕвропейская комиссия (DG AGRI) обнародовала объемы выданных лицензий на поставку отдельных (квотированных) видов молокопродуктов на ноябрь 2026 года в рамках существующих квот (TRQs), пересмотренных в октябре 2025 года.
- 17 октября 2026, 12:00 1636
Бренд растительного масла зашел в мясопереработкуКиевский крафтовый производитель «Живодар», специализирующийся на производстве растительных масел, расширил ассортимент и запустил первые партии тушеного мяса и каш с мясом.
- 29 августа 2026, 13:17 1048
Tyson Foods сворачивает работу трех мясных заводов в СШАКомпания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.
- 15 августа 2026, 10:29 36432
Крупнейший в мире производитель мяса передумал закрывать завод в СШАКомпания JBS отменила свое решение о закрытии мясного завода в Пенсильвании (США), что сохранит около 400 рабочих мест.
- 07 августа 2026, 14:45 1957
Для запуска производства мясных снеков потребуется от $20 тыс.Для запуска производства мясных снеков требуется около $20–30 тыс. Этой суммы достаточно, чтобы арендовать помещение, приобрести необходимое оборудование и обустроить производство в соответствии со всеми требованиями.
- 02 августа 2026, 06:28 2704
От джерков до лонгролов и белой бастурмы. В Украине формируется новая ниша на рынке мясных снековКрафтовое производство сушеных мясных снеков Good Meals, работающее на Львовщине, появилось в 2023 году с желания Наталии Витер-Редченко и ее мужа Константина создать новое направление, которое дополняло бы их основной бизнес.