Потребление мяса в Европейском Союзе в 2024 году возобновило рост.
В среднем в странах-членах ЕС в прошлом году было потреблено 66 кг на душу населения — на 2 кг больше показателя предыдущего года, пишет EuroMeat.
По данным Информационной компании сельскохозяйственного рынка (AMI), пик потребления мяса на душу населения в странах-членах ЕС был достигнут в 2019 году, и с того момента оно неуклонно снижалось. В прошлом году эта тенденция впервые сменилась на противоположную.
Отмечается, что между отдельными странами-членами существуют значительные отличия. В частности, потребление мяса на душу населения выше всего на Кипре (88 кг), в Ирландии (87 кг), Португалии (85 кг) и Испании (85 кг). Германия с показателем 53 кг на душу населения значительно отстает от среднего показателя по ЕС и входит в число стран с самым низким уровнем потребления мяса.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Правительство Бразилии заявило, что может ввести зеркальные меры против Европейского Союза, если переговоры по отмене ограничений на импорт продукции животного происхождения из южноамериканской страны не дадут «удовлетворительного результата».

Европейская комиссия внедряет новый стратегический подход к исследованиям и инновациям для повышения конкурентоспособности и устойчивости сельского и лесного хозяйства, а также сельских территорий и продовольственных систем.

Интеграция Украины в Евросоюз будет не только элементом безопасности, но и существенным экономическим усилением самого блока, в частности в сфере тяжелой промышленности и сельского хозяйства.

Европейский Союз в январе – июне 2026 года экспортировал в Украину агропродукции на €2,32 млрд. Это на €247 млн, или 12% больше показателя аналогичного периода 2025 года.

Европейский Союз с сегодняшнего дня, 3 сентября, приостанавливает импорт мяса из Бразилии, которая не смогла подтвердить соблюдение норм по использованию антибиотиков.

Компания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.

Компания JBS отменила свое решение о закрытии мясного завода в Пенсильвании (США), что сохранит около 400 рабочих мест.

Для запуска производства мясных снеков требуется около $20–30 тыс. Этой суммы достаточно, чтобы арендовать помещение, приобрести необходимое оборудование и обустроить производство в соответствии со всеми требованиями.

Крафтовое производство сушеных мясных снеков Good Meals, работающее на Львовщине, появилось в 2023 году с желания Наталии Витер-Редченко и ее мужа Константина создать новое направление, которое дополняло бы их основной бизнес.

Сегмент животноводства «Эпицентр Агро» в январе – июне 2026 года произвел 23,3 млн кг молока со средним содержанием жира 3,92% и 597 тыс. кг мяса в живом весе.