В США площади органических фруктов, зарегистрированные в Федеральной программе страхования урожая (FCIP), значительно выросли в период с 2011 по 2021 год. Министерство сельского хозяйства США, Агентство по управлению рисками (RMA) предлагает фермерам различные виды страхования урожая.
Об этом сообщает FreshPlaza.
Отмечается, что яблоки и виноград являются органическими фруктовыми культурами, занимающими наибольшую площадь в рамках программы. В 2021 году в США было собрано более 31 тыс. акров органических яблок и более 42 тыс. акров органического винограда. В том же году было застраховано более 27 тыс. акров органических яблок и более 15 тыс. акров органического винограда. В 2021 году на эти и другие специальные культуры приходилось 25% стоимости растениеводства в США.
Органические товары, как правило, имеют более высокую цену, чем их обычные аналоги, и в 2014 году RMA начала расширять доступность цен, отражающих фактическую стоимость застрахованного урожая. Затем органические производители, которые соответствовали требованиям, могли выбирать отдельные, более высокие органические цены в соответствии со своей политикой, и застрахованные акры росли. RMA значительно увеличила количество доступных органических полисов, предложив к 2021 году 84 различных варианта органической цены.
В 2022 году RMA усилила защиту и гибкость с помощью Программы помощи переходным и органическим производителям, которая предоставляет субсидию в размере 10 процентных пунктов надбавки для всех культур, переходящих на органическое производство, а также политики защиты доходов всей фермы, охватывающей переходные или сертифицированные органические культуры.

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

Число молочных ферм в США к концу десятилетия упадет ниже 20 тыс., что значительно меньше 100 тыс. предприятий, существовавших в 1992 году.

Компания JBS отменила свое решение о закрытии мясного завода в Пенсильвании (США), что сохранит около 400 рабочих мест.

В Украине закладываются новые яблоневые сады, а на рынке появляются новые игроки.

Житель Житомирской области Максим Мельничук почти 15 лет работает в сфере ИТ, однако несколько лет назад решил реализовать еще один проект — создать органическую плантацию голубики. Сегодня в селе Маркова Волиця на площади более одного гектара выращивают 4207 кустов ягоды, а модернизировать хозяйство предпринимателю помог государственный грант «Собственное дело» в размере 350 тыс. грн.

В июне этого года впервые органические куриные яйца украинского производства были отправлены на экспорт в Европейский Союз.

Органические фермы со свободным выгулом кур генерируют почти вдвое больше выбросов парниковых газов на килограмм яиц, чем традиционные птицефабрики, оборудованные клеточными системами.

Украина в 2025 году импортировала более 2 тыс. т органической продукции на общую сумму $9,63 млн. По сравнению с 2024 годом объем импорта вырос на 10%, а стоимость — почти на 13%,

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины совместно с представителями аграрного бизнеса, страховых компаний и профильных ведомств работает над дополнительными механизмами страховой защиты портовой логистики и аграрной продукции от военных рисков.

Несмотря на военный дисконт, дефицит кадров, климатические изменения и значительную региональную дифференциацию урожайности, доходность украинского агросектора в 2025 году стабилизировалась на уровне предыдущего сезона.

Для производства натурального яблочного уксуса лучше всего подходят твёрдые сорта яблок, в частности Лигол, Фуджи, Пино и Целеста.