Такой прогноз опубликовало Министерство сельского хозяйства США (USDA) в своем декабрьском отчете, сообщает Украинская плодоовощная ассоциация.
Как отмечается, европейские производители неоднократно сообщали о том, что урожай существенно пострадал в связи с неблагоприятными погодными условиями. Однако увеличение производства в Китае полностью компенсирует потери урожая в странах ЕС. Более того, эксперты отмечают, что рост производства в Китае будет способствовать увеличению объемов мировой торговли.
Прогнозируется, что производство в Китае полностью восстановится после сложного прошлого сезона. Специалисты утверждают, что производство груш составит 17 млн т, что на 20% больше, чем показатели сезона 2018/2019. Такое увеличение отразится и на показателях экспорта, который в этом сезоне вырастет на 40% и достигнет 500 тыс. т. Особенно внешние поставки груш из Китая вырастут в Индонезию и Вьетнам. Несмотря на восстановление производства, импорт груш Китаем также возрастет по сравнению с прошлым годом. Так, согласно прогнозу USDA, закупки этой продукции из-за границы составят 15 тыс. т благодаря успешным европейским маркетинговым кампаниям, которые вызвали большой интерес к западным сортам груш.
Производство груш в ЕС сократится более чем на 400 тыс. т — до 2,2 млн т. В этом году почти во всех странах ЕС фиксировались неблагоприятные погодные условия. Ожидается, что на фоне такого падения производства экспорт снизится почти на 30% — до 220 тыс. т, а импорт наоборот вырастет на 12 тыс. т и составит 180 тыс. т.
Валовой сбор груш в США останется без изменений, на уровне 726 тыс. т. В этом году потери части урожая в Вашингтоне в результате болезней, града и проливных дождей компенсируются за счет высокой урожайности в Калифорнии, где наблюдались исключительно благоприятные погодные условия в течение всего периода развития фрукта. Также эксперты отмечают, что экспорт груш из США увеличится и составит 150 тыс. т. В первую очередь рост объемов внешней торговли произойдет за счет роста поставок в Мексику, Индию и Канаду. В то же время прогнозируется, что Китай и Южная Корея увеличат экспорт груш в США, а общий импорт этих фруктов Соединенными Штатами увеличится на 7,5 тыс. т и составит 80 тыс. т.
Производство груш в Аргентине также останется неизменным и составит 590 тыс. т. Ожидается, что экспорт останется на уровне 300 тыс. т, что обусловлено стабильным спросом со стороны стран Северного полушария.
Валовой сбор груш в Чили сократится на 25 тыс. т и составит 227 тыс. т. Стоит отметить, что текущий сезон является третьим подряд, в котором фиксируется отрицательная динамика производства из-за сильной засухи и снижения площадей под грушевыми садами.
Производство груш в Южной Африке увеличится до 415 тыс. т в связи с благоприятными погодными условиями и выходом на полноценное плодоношение новых садов. Ожидается, что более 60% груш будут поставлены на внешние рынки, а экспорт вырастет на 5 тыс. т и составит 245 тыс. т.
Прогнозируется, что валовой сбор груш в России увеличится до 245 тыс. т благодаря улучшению производства в некоммерческих и домашних хозяйствах. Ожидается, что импорт уменьшится до 253 тыс. т, поскольку потребители продолжают отдавать предпочтение более дешевым фруктам. Однако Россия все еще остается одним из крупнейших импортеров груш в мире.

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

Итальянский институт бионаук и биоресурсов CNR-IBBR открыл в Умбрии один из крупнейших в мире генетических банков оливок под названием Domus Olearia.

Заготовители яблок в Волынской области скупают у населения продукцию по 2-3 грн/кг в зависимости от общины и условий доставки.

Садоводы Полтавщины в 2026 году планируют собрать около 48 тыс. т яблок, это на 20% больше, чем в прошлом. Собирать плоды в регионе начали в начале сентября и завершат в октябре.

Грецкий орех — практически безотходная культура. И зарабатывать здесь можно не только на продаже ядра. Из него отжимают масло, изготовляют мацераты, а жмых, остающийся после отжима, перерабатывают в муку и другие пищевые продукты. Использование находится даже для зеленых орехов, перегородок, скорлупы и листьев. Один урожай может дать производителю сразу несколько продуктов с добавленной стоимостью.

В Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.

В странах Европы запасы яблок и груш остаются выше оптимального уровня, что влияет на темпы реализации продукции и импорт фруктов из Южного полушария.

Сильные морозы, накрывшие этой зимой Буковину, могут серьезно повлиять на садоводство. Несмотря на частично защитивший насаждения снежный покров, аграрии уже фиксируют подмерзание отдельных участков.

Запасы яблок в Европе по состоянию на 1 декабря 2025 года превышают показатели прошлого года — 4,76 млн т против 4,26 млн т.

Фермеры Виннитчины продолжают расширять посадки и готовят продукцию для внутренних и внешних рынков, несмотря на ограниченное количество свободных земель для садоводства.

Бельгия укрепляет свои позиции как главный регион выращивания груш в Европе.