Производство масла в ЕС во второй половине 2023 года может вырасти примерно на 0,3%.
Об этом сообщает «Инфагро» со ссылкой на краткосрочный прогноз Еврокомиссии по рынку молока.
Увеличение доступности и более конкурентоспособные цены в ЕС (по сравнению с другими жирами) могут способствовать увеличению экспорта из ЕС (+7%), а также некоторому росту внутреннего использования (+0,4%), особенно в переработке, отмечают аналитики.
Ожидается, что в 2024 году восстановление объемов экспорта сливочного масла из ЕС не произойдет, вероятно снижение на 2%.
В категории свежих молочных продуктов несколько неожиданно растет производство свежих молочных продуктов (сливок и молока питьевого). Поскольку экспорт ЕС вряд ли увеличится из-за снижения спроса в Китае, дополнительные объемы, вероятно, будут потребляться на внутреннем рынке. Это может привести к росту общего потребления в ЕС в 2023 году (+0,7%).
«В 2024 году потребление в ЕС, вероятно, вернется к нисходящей тенденции (также поддерживаемой медленным ростом населения), что может привести к снижению производства в ЕС (-0,9%), при этом сохранится стабильный экспорт ЕС», — прогнозируют специалисты.

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

Украинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.

Украина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.

Франция, которая является крупнейшим производителем кукурузы в Европейском Союзе, в этом году соберет наименьший урожай за 50 лет из-за сильной засухи.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).

россия пытается нарастить экспорт своего зерна через порты стран Балтии, и этому следует помешать.

Бразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.

Украинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.

Верховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.